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Baies, ce sera une saponaire / donnez-lui cinq styles, ce sera 
une lychnide. Tons les œillets ont la tige garnie de nœuds d’où 
partent deux feuilles opposées l’une à F autre ; leurs Heurs 
sont terminales , tantôt solitaires, tantôt réunies; et leurs se¬ 
mences sont toujours chagrinées, comme dans les autres plan¬ 
tes de la même famille. C’est un genre riche en espèces d’orne¬ 
ment, la plupart sont vivaces, quelques-unes annuelles ;il yen 
a d’indigèneseid’exotiques. U œillet desfleuristes dont j’ai déjà 
parlé est sans contredit la plus belle. Avant de le décrire et 
de traiter de sa culture , je vais dire un mot des autres œillets 
qui après lui méritent le plus d’orner nos jardins; ce sont : 
L’CSiluet barbu ou (Ei-LLET de roete , Dianthus barbatus Linn., 
à feuilles lancéolées , à calice glabre et strié , à écailles calicinaîes 
aussi longues que le calice, terminées par une barbe. 11 n’a point 
d’odeur , mais il charme l’œil par l’éclat de ses fleurs qui , réunies 
en une cyrae large et plane au haut des tiges , présentent diflérens 
bouquets. Chaque bouquet est composé de plusieurs petits œillets 
tellement rapprochés, qu’ils semblent ne former qu’une même fleur. 
Il y en a de rouges , de blancs , de panachés. Ils sont très-appa- 
rens dans les plates-bandes des parterres, qu’ils décorent au com¬ 
mencement du printemps. 
Cet œillet est vivace ; il croît naturellement sur les montagnes et 
dans les lieux stériles du Languedoc , de la Provence , et daus la 
Carniole. On le sème au mois de mai; quand il est un peu grand, 
on le transplante , et on conserve ces nouveaux pieds pendant 
l’hiver ; mais il faut les garantir de la gelée, et sur-tout de la neige, 
qui les fait fondre. Au printemps suivant, on les met dans le par¬ 
terre ; ils fleurissent en juin. On peut, si l’on veut, jeter chaque 
année les pieds qui ont fleuri , et en élever d’autres. 
LCECiiiiÆT des chartreux, Dianthus carlhusianorum Linn. JI 
diffère de Vœillet barbu par ses feuilles beaucoup plus étroites, plus 
loLigues et plus roides , par ses tiges un peu rudes et anguleuses „ 
par ses pétales velus en-dessus, et par les pistils plus longs que le 
calice. Sa hauteur excède rarement douze à dix-huit pouces dans 
les jardins. Son sommet est composé d’un grand nombre de petites 
tiges qui se réunissent près les unes des autres ; chacune porte quatre 
ou cinq fleurs , et l’ensemble épanoui représente un parasol. Les 
écailles du calice sont ovales , terminées par une pointe, et géné¬ 
ralement plus courtes que le tube de la fleur. On trouve cet œillet 
dans les terreins secs et stériles de la France, de l’Italie , de la Suisse 9 
de l’Allemagne, de la Sibérie , de la Sicile, de la Carniole, etc. 
Il est vivace. 
«Cette espèce, dit Rozier , prouve de quelle perfection sont sus- 
y> ceplibles toutes les plantes auxquelles fliomme s’attachera avec 
» opiniâtreté ; il faut avoir les yeux d’un botaniste exercé , pour 
» reconnoîlre dans les champs la plante première. On a eu raison 
5 ) d’appeler celle-ci bouquet parfait (on pourroit donner le même 
» nom à Y œillet barbu}. Il est impossible à Fart de ranger avec 
» autant d’adresse cetle masse de fleurs ; elle figure admirablement 
