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Maladies des Oies. 
Le froid et le brouillard sont extrêmement contraires aux oies . 
On doit donc avoir soin, quand elles sont encore jeunes, de ne 
les laisser sortir que par le beau temps , lorsqu’elles peuvent aller 
chercher leur nourriture sans guide ; quand une pareille cause les 
affecte , on leur administre une boisson tonique, mais la farine d’orge 
est un bon remède dans ce cas. 
Elles sont particulièrement sujettes à deux maladies ; la premier® 
est une diarrhée : on leur fait prendre alors avec succès du vin 
chaud, dans lequel on a fait cuire des pelures de coing ou des 
glands de chêne , des baies de genièvre. La seconde ressemble à un 
vertige qui les fait tourner quelque temps sur elles-mêmes ; elles 
tombent alors , et meurent si elles ne sont pas secourues à temps. 
Le remède est de saigner l’oiseau avec une épingle ou une aiguille , 
en perçant une veine assez apparente située sous la peau qui sépare 
les ongles. 
Un fléau redoutable pour les oisons , ce sont de petits insectes qui 
se mettent dans leurs oreilles , les naseaux , qui les fatiguent et les 
épuisent , alors ils marchent les ailes pendantes et secouent la tête ; 
le secours proposé par tous les agronomes , c’est de présenter aux 
oisons * au retour des champs , de l’orge au fond d’un vase rempli 
d’eau claire ; pour la manger , ils sont obligés de plonger la tête 
dans l’eau , ce qui oblige les insectes de fuir et d’abandonner leur 
proie. 
Il faut avoir soin d’arracher toute la ciguë qui peut croître dan® 
les alentours de l’habitation et dans les endroits où les oies vont 
pâturer. L’ oison en est très-avide; à peine en a-t-il avalé un brin s 
qu’il étend les ailes , entre en convulsion et meurt. La jusquiame 
est également un poison pour lui, et ces plantes ne sont pas asse& 
multipliées pour qu’il soit si difficile d’en délivrer le canton pour 
le salut de toute la volaille. 
Des plumes d J Oies*. 
On a été long-temps dans l’opinion que c’étoit préjudicier di¬ 
rectement à la santé des oies que de les plumer; cependant cette 
opération ayant lieu avant la mue , maladie commune aux autres 
oiseaux, n’est suivie d’aucun inconvénient., sur-tout quand elle s’exé¬ 
cute à propos, avec adresse, et do manière à n’enlever à chaque 
aile que quatre à cinq plumes et le duvet. 
Dès que les oisons ont atteint l’âge de deux mois, on les plume 
pour la première fois, et une seconde fois au commencement de 
l’automne , mais avec modération , à cause des approches du froid 
qui pourroit les incommoder. Une autre précaution qu’on doit tou¬ 
jours avoir, c’est que quand les oies viennent d’être plumées il faut 
empêcher qu’elles n’aillent à l’eau , et se borner à les faire boire 
pendant un ou deux jours jusqu’à ce que la peau soit raffermie. On 
les plume enfin une troisième fois, quand après les avoir engraissées* 
on les tue. Ainsi cet oiseau qui a vécu neuf mois environ, peut 
fournir trois récoltes de plumes^ 
