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courbés, de tronqués, de relevés , de cunéiformes , de tabulés , d’ on¬ 
guiculés , de dilatés , d’or&zctf/azre» et dapplatis. 
Relativement à leur base, il y en a de couverts de cire ( c'est-à-dire 
d’une membrane épaisse et colorée), à’épais et d ’applatîs. 
Relativement à leur superficie, on en remarque de nus, de cou- 
Terls d’une membrane, de sillonnés dans toutes les directions, de 
eanaliculés et de rugueux . 
Relativement à leur forme, on en voit à'applalis, de convexes , de 
comprimés , de carinés, de bossus et de subulés. 
Reialiveinent à leur mesure, il en est dep/ws , de plus courts 
que la tête, ou d'aussi longs que la tête , de très-gros, de très-petits , 
dont toutes les mandibules sont tantôt égales et tantôt inégales . 
Sur le bec des oiseaux on trouve toujours deux narines, une de 
chaque côté, placées tantôt à la base, tantôt au milieu, et plus ou 
moins éloignées des bords; elles sont ou rondes, ou ovales , ou 
linéaires, ou saillantes, ou concaves , ou couvertes de plumes, ou 
nues , ou parallèles, ou obliques au bord du bec. 
La langue est ou charnue, ou cartilagineuse , ou plane, ou cylin¬ 
drique , ou triangulaire , ou tubuleuse ; ses bords sont ou simples, ou 
frangés, ou ciliés ; sa pointe est ou aiguë , ou obtuse , ou échancrée , 
ou tronquée, ou terminée par un faisceau de fibres libres / sa surface 
est nue ou couverte de mamelons. 
La partie de la tète qui est conliguë au bec , c’est-à-dire le front , 
est ou osseuse, ou charnue, ou caronCulée, ou chauve, ou couverte 
de plumes, ou pourvue dune crête, ou pourvue d’une corne ; ceil® 
qui est latérale, c’est-à-dire les joues, est ou nue , ou couverte de 
plumes , ou couverte de mamelons charnus . 
On distingue plusieurs espèces de caroncules ; il en est de com¬ 
primées , de flexibles, de pendantes , de spongieuses, de solides , d’en- 
tières et de divisées. 
Les yeux sont pourvus d’une paupière et d’une membrane inté¬ 
rieure (membrana nictitans ) , et leur orbite , c’est-à-dire la peau qui 
les entoure, est souvent nue, colorée, élevée, rude au toucher, ou 
couverte de mamelons. 
Les pieds soûl composés d’une cuisse, d’une jambe, de deux à cinq 
doigts et d’autant d’ongles. Ils diffèrent beaucoup par leur structure 
les uns sont très-longs, d’autres très-courts ; les uns nus , les au Ires 
couverts de plumes ou de poils , quelquefois ils ont latéralement une 
saillie membraneuse dentelée. 
Les cuisses sont ou entièrement couvertes de plumes, ou demi - 
nues. 
Les jambes sont ou cylindriques, ou comprimées , ou carinées, 
ou nues , ou couvertes de plumes ou de poils , ou armées d’un et 
même quelquefois de deux éperons cornés , appelés vulgairement 
ergots. 
Les doigts sont ou tous séparés , ou tous réunis par une membrane , 
ou kde mi-réunis , ou pourvus d’une membrane latérale lobée, ou 
très-longs , ou très-courts , ou médiocres, ou minces , ou épais ; il 
y en a ou deux, ou trois, ou quaire, ou cinq, disposés quelquefois 
d’une manière differente. Lorsqu’il y en a trois devant et un derrière, 
