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grand cas de son temps. Aujourd'hui il est encore fort estime. Sa 
©hair est blanche , grasse et de bon goût. On le prend avec des filets • 
il mord aussi à l’hameçon. 
L’Ophidie imberbe n’a point de barbillons aux mâchoires, et la 
nageoire de sa queue est un peu arrondie. Elle est figurée dans 1 Ap- 
joendix de la Zoologie britannique , tab. g5. On la trouve dans les 
mers d’Europe , tant au Nord qu’au Midi ; c’est encore dans la Médi¬ 
terranée qu’elle est la plus abondante. Sa couleur est jaune; sa chair 
©st fort délicate. 
L’Ophidie ünêrnak, Ophidium viride Linn., n’a point de bar¬ 
billons , mais une ou plusieurs cannelures longitudinales au-dessus 
du museau ; sa nageoire de la queue est pointue, et sa mâchoire infé¬ 
rieure saillante. Elle se trouve dans les mers du Nord. Sa couleur 
est verte en dessus et blanche en dessous. Elle parvient à deux pieds 
de long , et fournit une chair aussi agréable que saine. 
Liophidie chinoise fait partie du genre Regalec. Voyez ce mot. (B.) 
OPHIDIENS. C’est le nom qu’a donné Alexandre Bron- 
gniart aux animaux du troisième ordre des reptiles dans s& 
Méthode d* erpétologie. Ce nom est synonyme de celui de Ser¬ 
pent. Voyez ce moi, et ceux de Reptile et d’ERFERTOLOGiE. 
Le caractère des ophidiens est de n’avoir pas de pattes ; 
«Bavoir le corps alongé, cylindrique, presque toujours cou¬ 
vert d’écailles; la tête petite; les os peu solides; les vertèbres 
nombreuses portant presque toutes des côtes longues arquées , 
se recouvrant sur la poitrine sans sternum ; les deux mâchoires 
souvent mobiles et fréquemment composées de deux bronches 
qui ne sont point soudées antérieurement, armées de dents 
nombreuses, aigues, assez longues, dont la pointe est dirigée 
en arrière. 
Il n’y a pas de vessie; la trachée-artère est composée d’an¬ 
neaux cartilagineux ; le cœur n’a qu’une seule oreillette ; la 
verge du mâle est double, et il y a accouplement. La femelle 
pond à terre, dans la plupart des espèces, des œufs enveloppés 
dans une coque calcaire molle. 
Ils vivent à terre ou dans le voisinage des eaux. 
Les genres qui composent cet ordre sont, Orvet,Cecilie^ 
A mphisbène. Crotale, V ipjere, Couleuvre, Devin , Lan- 
CrAHA et Acrochorde. Voyez ces mots. (B.) 
OPHIOGLOSSE, Ophioglossum , genre de plantes cryp¬ 
togames de la famille des Fougères , qui a la fruetificaiion^eii, 
épis obiongs, linguiformes, comprimés, et les follicules nus, 
distiques, presque globuleux, transversalement bivalves et 
p oly spermes. 
Ce genre est figuré pi. 864 des Illustrations de Lamarck, et 
d’après l’indication de Jussieu, il a été divisé en deux genres 
dont le second porte le nom de Ramondie dans les ouvrages 
