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vieux fumier bien consommé et point éventé; on en jette une quan¬ 
tité proportionnée au besoin clans un bassin ou creux quelconque , 
qu’on remplit d’eau , et on laisse je tout ainsi pendant plusieurs jours. 
La fermentation ne tarde pas à s’y établir ; et lorsqu’elle s’est bien 
manifestée, on arrose les caisses avec cette lessive. L’opération, dit 
ïtozier, est très-bonne en elle-même, mais elle est faite ici à contre¬ 
temps. La terre des caisses ayant été préparée avec soin , n’exige pas 
dans ce moment une surabondance de principe, sur-tout quand les 
racines n’ont pas encore travaillé. Un arrosement avec de l’eau 
simple suffit. Celte lessive employée un mois après , produiroit 
beaucoup plus d’effet. 
L’ oranger ne demande pas à êlre arrosé souvent, ni sur-tout à élre 
arrosé trop à-la-fois. Les grands lavages dissolvent Y humus et l’enlè¬ 
vent, elles matériaux de la sève se trouvant noyés , celle qui est portée 
aux branches est trop aqueuse. 11 vaut mieux donner à cet. arbre de 
médiocres arrosemens, plus ou moins rapprochés suivant le besoin, et 
suffi sans pour entretenir une légère humidité dans la terre. En liiver 
il n’a besoin que de très-peu d’eau , trop de sécheresse le feroit se 
dépouiller. En été et dans les pays chauds, il lui eu faut davantage. 
On connoît qu’il est altéré quand ses feuilles se plient et se fanent. 
L’eau de mare est bonne pour cet arrosement ; si ou emploie l’eau 
simple de puits, de fontaine , de rivière ou de ruisseau , il faut tou¬ 
jours la laisser exposée quelque temps au soleil avant de s'en servir. 
Le moyen, selon Rozier, de rendre l’eau dont on arrose plus prob¬ 
able à Y oranger, c’est de couvrir la superbcie de la caisse de fumier, 
de le faire enlever toutes les six semaines au moins, et de le remplacer 
par du crolin de cheval ou de mulet, encore frais, sur une épaisseur 
d’un pouce. L’eau de l’arrosement en détache la partie soluble , et la 
porle à toutes les racines. 
Taille. On n’a point, à ce qffiil paroit, assez distingué, dans le 
régime de Y oranger 3 la taille proprement dite de rébourgeonnement. 
La première a pour objet la pousse précédente , et le second la pousse 
actuelle. 
« Doit-on tailler les orangers au sortir de la serre, ou après qu’ils 
ont donné leurs fleurs , ou avant de les rentrer? Chacune de ces épo¬ 
ques a ses partisans, dit Roger de Schabol ( Pratique du jardinage) ; 
il est des particuliers qui taillent au printemps , et qui ébourgeonnent 
durant la pousse. Ils traitent les branches fructueuses des orangers 
comme celles des autres arbres , en allégeant les bois à fleurs, et les 
conservant autant qu’il est possible. Ils allèguent, en faveur de leur 
méthode , le recouvrement le plus prompt alors des plaies faites aux; 
arbres. 
v La plupart des jardiniers taillent les orangers immédiatement 
après la fleur. Celle méthode a ses avantages et ses inconvéniens. 
La taille étant faite à la fin de juillet, qui çst le temps de la plus 
grande pousse de ces arbres, la production du nouveau bois est 
aisée , et les bourgeons peuvent encore s’aoûter. D’un autre côté, vous 
les obligez à faire de nouvelles pousses à la place de celles que vous* 
leur ôtez, dans le temps où ils sont comme épuisés à produire leurs 
fleurs. Si on ne leur supprimoit pas à la taille celle grande quantité 
