O R C 5 j 5 
époque elles son! pins remplies du principe colorant; on les fait sécher 
rapidement après les avoir lavées, et on les met dans le commerce* 
Ce commerce a été autrefois bien pins florissant pour nos cantons 
méridionaux qu’il ne l’est actuellement , parce que , ainsi qu’on l’a 
déjà dit, celle couleur, quoique belle, n’a aucune durée , et qu’on 
peut la faire d’une manière plus solide par le mélange de plusieurs 
ingrédiens étrangers. 
Comme les racines de Yoncanette n’ont de rouge que dans leur 
écorce, les plus petites en contiennent autant par rapport au poids 
que les grosses, ainsi il est avantageux de les choisir dans cette der¬ 
nière dimension. 
11 vient du Levant une orcanetle qui paroît composée de feuilles 
assemblées comme une carotte de tabac, au milieu desquelles est une. 
petite écorce rouge. On ignore avec quoi on fait ce composé, mais il 
est très-probable que c’est avec des orccinetles de ce pays. (B.) 
ORCHEF (Loxia Bengalensis Lalh., genre do Gros-bec, 
de l’ordre des Passereaux. Voyez ces mois.) a cinq ponces 
et demi de longueur; 1 iris blanchâtre; le bec de couleur de 
chair : le dessus de la tête d’un beau jaune ; les plumes des 
parties supérieures du corps brunes et bordées d’une feinte 
plus pâle ; une bande transversale de cette couleur sur la 
poitrine; les parties postérieures d’un blanc jaunâtre; les côtés 
de la tête, au-dessous des yeux, et ht gorge, blancs; les pieds 
d’un jaune pâle; les ongles gris. L’individu des pi. enium. de 
Buffon, n° 553 , fig. 2, offre quelques dissemblances ; mais 
il n’y a pas de doute qu’il est de la même espèce. La femelle ne 
diffère que par des couleurs moins vives. 
On les trouve au Bengale. (Virile.) 
ORCHESTÈ 3 , Orchestes, M. Hellwig donne ce nom à 
un nouveau genre d’insectes, dans lequel il fait entrer tous 
les charansons à cuisses postérieures renflées. Dans son Sy s- 
ténia Eleutheratorum , Fabricius place ces insectes parmi 
ceux dont il compose son genre Rhyncane. Voyez ce mot et 
celui de Charanson. (O.) 
ORCHETA. C’est le nom italien du crustacé connu des 
naturalistes sous celui de Scyllare. Voyez ce dernier mot. 
.(B.) 
ORCHIDEES, Orchid? œ Jussieu , famille de plantes qui 
offre pour caractère une corolle (calice Jussieu) à cinq divi¬ 
sions, dont quatre supérieures et une inférieure (nectaire 
Linnæus) ordinairement plus grande et d’une structure dif¬ 
férente ; l’ovaire est inférieur, à style unique , montant, sou¬ 
vent adné à la base de la division supérieure , quelquefois 
très-court ou presque nul; à stigmate dilaté , n’étant pas tou l- 
à-fait terminal, mais étant comme appliqué à la partie anté¬ 
rieure du style ; une seule anthère sortant; du sommet du 
