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laciniées et garnies en leurs bords de spinnules sétacées, très- 
nombreuses , qui les font paroître comme frangées ou ciliées. 
Leur surface supérieure est hérissée d’épines jaunâtres très- 
aigues, piquantes, fasciculées ou en étoile, insérées vers l’angle 
de chaque échancrure. Les pétioles sont larges, scabres , en¬ 
gainés à leur base. Les fleurs naissent du centre de ces feuilles 
et sont disposées en ombelles qui different beaucoup, selon les 
individus. Dans certains pieds, elles sont toutes mâles, et 
dans d’autres elles sont hermaphrodites. Toutes sont pour¬ 
vues d’involucres et d’involucellës , à cinq folioles dans les 
premières, et monophylles, à quatre divisions grandes et épi¬ 
neuses dans les secondes. 
Cette plante forme un genre dans la polygamie dioécie. Il 
a pour caractère un calice très-petit, à cinq divisions ; cinq 
pétales ohlongs; cinq étamines; et dans les pieds hermaphro¬ 
dites un ovaire inférieur subulé, hispide, surmonté de deux 
styles courts, réfléchis, persistans, terminés chacun par un 
stigmate simple. 
Les fruits consistent en deux semences acuminées, Lis- 
pi des , accolées Fune à Fautre , renfermées quatre par quatre 
dans Finvolucre qui persiste , et dont les divisions se sont 
rapprochées. 
Gette très - remarquable plante, qui est figurée pi. 855 
des Illustrations de Lamarck, croit au Cap de Bonne-Espé¬ 
rance. (B.) 
OURSINS FOSSILES. Voyez Echinites. (Pat.) 
OURSON. C’est le petit de l’Ouns. Voyez ce mot. (S.) 
OUTARDE, Otis , genre d’oiseaux de Fordre des Galli¬ 
nacés. ( Voyez ce mot.) Caractères de ce genre:là mandibule 
supérieure du bec voûtée ; les narines en ovale ; les pieds 
propres à la course, terminés par trois doigts; le bas des jambes 
dénué de plumes. (S.) 
OUTARDE PROPREMENT DITE . ou GRANDE 
OUTARDE (Otis tarda Latb s , fig. ph enî. de YHist. naè . 
de Buffon , n° 245 .), oiseau du genre de son nom ( Voyez ci- 
dessus,). C’est Y otis des Grecs et non Yotos ou Yotus des La¬ 
tins , qui est le hibou . Plusieurs auteurs , pour n’avoir pas 
fait cette distinction, se sont trompés au sujet de Y outarde , à 
laquelle iis ont attribué des particülarités qui ^appartien¬ 
nent qu’aux oiseaux de nui!. Pline dit que les Espagnols de 
son temps l’appel oient avis tarda , à cause de sa lenteur , et 
les Espagnols de nos jours ont conservé ce nom, mais un 
peu défiguré, dans celui d 'abutarda. Une quantité d’autres 
appellations ont été appliquées , souvent par erreur > à 1 oyi- 
tarde en diiférens temps et en diflérens lieux , d’où sont ré- 
