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PAIN DE DISETTE. Voyez au mot Orge. (B.) 
PAIN D'EPICE. On donne ce nom à un pain com¬ 
posé'de farine de seigle et de miel. Voyez ci-dessus à la fin de 
l’article Pain. (D.) 
PAIN FOSSILE ou PAIN PÉTRIFIÉ, dénomination 
triviale donnée aux concrétions marneuses connues sous le 
nom de ludus-helmontii, qui ressemblent, pour la forme , et 
quelquefois même par leur couleur , a un pain de munition . 
Voyez Concrétions et Ludus-helmontii. (Pat.) 
PAIN DES HOTTENTOTS. C'est la Zamie africaine. 
Voyez ce mot. (B.) 
PAIN D’OISEAU, nom vulgaire de I'Orpin brûlant. 
Voyez ce mot. (B.) 
PAIN DE POULET. On appelle ainsi le Lamier pur¬ 
purin. Voyez ce mot. (B.) 
PAIN DE POURCEAU. Voyez au mot Cyclame. (B.) 
PAIN DE SINGE. C'est le Baobab. Voyez ce mot. (B.) 
PAIN VIN. On donne ce nom à PAvoine fromentale. 
Avenu eiatior. Linn. Voyez ce mot. (B.) 
PAIS ( Vénerie ). C'est un bois : les veneurs disent, un grand , 
un petit pals. ( S. ) 
PAISSE. C'est, en quelques endroits, le nom du moineau 
franc. (S.) 
PAISSE DE BOIS. Voy. Pinson d'Ardennes. (Vieill.). 
PAISSE BUISSONNIERE. C'est, en Anjou, la fauvette 
cVhiver. Voyez l’article des Fauvettes. (S.) 
PAISSE PRIVÉE (PETITE). Bans quelques endroits de 
la France, la fauvette d’hiver , ou traîne-buisson , est connue 
sous cette dénomination ; parce qu’elle approche des maisons 
pendant les froids , et qu'elle semble être familière. Voyez 
l'article des Fauvettes. (S.) 
PAISSE DE SAULE. C'est ainsi que le Friquet est 
désigné en Anjou. Voyez ce mot. (Vieill.) 
PAISSE SOLITAIRE. Voy. Merle solitaire.(Vieill.) 
PAISSORELLE. A Nantes l'on nomme ainsi le moineau 
franc. (S.) 
P AK. Parmi les habitans de la colonie de Cayenne, c’est 
le Paca. Voyez ce mot. (S.) 
PAKEL , nom donné par Adanson à une coquille du 
genre des Buccins, Buccinumpatulum Linn. {Voy. au mot 
