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gueur aux parties inférieures et à la queue ; sa couleur varie 
beaucoup chez les individus de celte race. 
Si le chien de berger est le protecteur des moutons , le mâtin 
est le défenseur des fermes et des bestiaux qu’on y nourrit; 
sa taille, sa force, son aboiement en imposent aux voleurs, et 
il ne craint pas de se mesurer avec les loupa. Afin de lui 
donner plus d’avantage et empêcher ces animaux de le saisir 
par le cou , on lui attache, dans plusieurs pays un large 
collier hérissé de longues pointes de fer. (S.) 
MATO. On donne, dit-on, ce nom à un mangoustan 
d 3 Amérique ; mais les botanistes ne commissent poin t d’arbres 
de ce genre dans cette partie du monde. Voyez le mot Man¬ 
goustan. (B.) 
MATOU, mâle de l’espèce du chat domestique, (S.) 
MATOU. On a donné ce nom, en français, à un poisson 
du genre Silure, Silurus catus Linn., qu’on trouve en Ca¬ 
roline. Voyez ce mot. (B.) 
MATOURI, Vandelia , genre de plantes à fleurs mono- 
pétalées, de la didynamie angiospermie, et de la famille des 
Fersonnées , qui offre pour caractère un calice de quatre 
découpures, profondes , aiguës , velues et persistantes ; une 
corolle monopétale,à tube courbe, à limbe partagé en deux 
lèvres ; la supérieure relevée et bifide ; l’inférieure partagée 
en trois lobes ovales, obtus , inclinés ; celui du milieu plus 
long ; quatre étamines, dont deux plus longues que le tube, 
et à anthères conniventes; un ovaire supérieur, ovale, chargé 
d’un style filiforme, et terminé par un stigmate à deux lames. 
Le fruit consiste en une capsule oblongue, bivalve, uni¬ 
loculaire , au centre de laquelle est un placenta chargé d’un 
grand nombre de semences très-menues. 
Ce genre est figuré pi. 553 des Illustrations cle Lamarck. ïi 
renferme deux plantes à feuilles opposées, et à fleurs solitaires 
dans Faisselle des rameaux. 
L’une, le Matourx diffus , a les feuilles presque rondes et 
presque sessiles. Elle se trouve dans les îles voisines du golfe 
du Mexique, et a été connue de Linnæus. 
L’autre, le Matouri des prés , a les feuilles oblongues, ai¬ 
guës, crénelées et jiétiolées. Elle se trouve à la Guiane, et a été 
figurée par Au blet, pi. 2 5 q de son ouvrage su r les plan tes de ce 
pays. Elle est appelée basilic sauvage par les créoles, à raison 
de la bonne odeur de ses feuilles, et est regardée par eux 
comme un bon vulnéraire. (B.) 
M ATR [CAIRE, Matricaria, genre de plantes à fleurs com¬ 
posées, de la syngénésie polygamie superflue, et de la famille 
