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la réalité , il s'ensuit que chacun d'eux mangeant un bois- 
seau de grains de vingt livres pesant, dix millions de boisseaux 
se trouvent soustraits à la consommation et au commerce des 
hommes ; et en ne portant le prix du boisseau qu a vingt 
sous, Ton nen a pas moins une somme de dix millions que 
les moineaux ravissent chaque année aux richesses agricoles. 
Ce calcul d'un habile agriculteur est confirmé par toutes les 
observations ; ceux qui en élèvent en cage peuvent s'assurer 
de la quantité de grains que ces oiseaux consomment, et 
j’ajouterai que j'ai compté quatre-vingt-deux grains de blé 
clans l’estomac d'un moineau que je venois de tuer. 
Dans plusieurs contrées de T Allemagne, les moineaux , dont 
la multiplication et les pillages sont si funestes à l'agriculture 
et à la masse des subsistances d'un état, ont été justement 
proscrits, et leur tête a été mise à prix. On lit avec étonne¬ 
ment , dans un ouvrage assez moderne sur le Levant, que les 
Turcs, bien loin de détruire 1 es moineaux, favorisent leur mul¬ 
tiplication, et qu’à la partie supérieure des bâtimens, ils leur 
élèvent un logement de forme élégante, composé de plusieurs 
étages, et distribué en petites chambres pour qu’ils y fassent 
leur nid ; le tout, dit l’auteur, afin que les moineaux trouvent 
dans les rues, sur les quais et les places, et principalement 
dans les greniers et les moulins , une subsistance abondante, 
et n'aillent pas ruiner les campagnes. Je connois trop l'im¬ 
prévoyance et la barbare ignorance des Turcs, pour nier les 
précautions hospitalières et inconsidérées qu’ils peuvent pren¬ 
dre à l'égard des moineaux , aussi bien que pour d'autres 
espèces d'animaux; mais l’on ne me persuadera jamais qu’ils 
soient assez imbéciîles pour ne pas sentir que, livrer aux 
moineaux leurs grains dans les moulins et les greniers, ou 
les laisser piller dans les champs, n'est pas également un dom¬ 
mage apporté à la consommation et au commerce de l'em¬ 
pire. 
Gardons-nous donc d’imiter cette prétendue et ridicule 
prévoyance attribuée aux Turcs; faisons une guerre à ou¬ 
trance à ces animaux déprédateurs et nuisibles, qui, pour 
les maux qu’ils font, n’offrent aucune espèce de dédomma¬ 
gement, et dont l’existence est un vrai fléau. 
Destruction des Moineaux . 
Pour la chasse, ou plutôt pour la destruction d’une race 
qui, sans avoir aucun agrément, est aussi multipliée que 
nuisible , on a coutume de se servir de la plupart des moyens 
d’ appâts , de pièges et de filets , qu’on emploie à la chasse 
