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D ni ère plus ou moins évidente, dans le reste de la famille des 
» labiées ». (D.) 
MENTJ.ANE , nom vulgaire de la Viorne. Voyez ce 
mot. (B.) 
MENTZÈLE, Mentzelia, genre de plantes à fleurs poïy- 
pétalées , de la polyandrie monogynie, qui a pour caractère 
un calice de cinq folioles aigues et caduques ; une corolle de 
cinq pétales ovoïdes , acuminés , ouverts ; trente étamines , 
dont les dix plus extérieures ont les filamens élargis dans leur 
partie supérieure; un ovaire inférieur, cylindrique, très- 
long , duquel s ? éiève un style filiforme de la longueur des 
étamines, à stigmate obtus. 
Le fruit consiste en une capsule longue, cylindrique, uni¬ 
loculaire, s’ouvrant au sommet en trois valves, et contenant 
six semences anguleuses. 
Ce genre est figuré pi. 4^5 des Illustrations de LâmarcL 
Il renferme deux plantes herbacées, dont les feuilles sont 
alternes, ovales, alongées, divisées près de leur base en lobes 
plus ou moins profonds, et hérissées de poils qui se terminent 
par cinq ou six crochets ; dont les fleurs solitaires et jaunes 
viennent dans les bifurcations des rameaux et dans les aisselles 
des feuilles. Elles diffèrent l’une de l’autre principalement 
parce que les pétales sont crénelés dans la Mentzerie rude , 
et qu’ils sont en pointe dans la Mentzelie hispide , Mentze¬ 
lia hispida . Toutes deux viennent de l’Amérique méridio¬ 
nale. (B.) 
MENU , nom spécifique d’un poisson du genre Cyclop- 
tere. Voyez ce mot. (B.) 
MENUISE. Les pêcheurs donnent ce nom à tous les pois¬ 
sons trop petits pour être vendus. La menuise diffère de Val- 
vin , en ce quç celui-ci est composé de poissons d’espèces 
choisies pour la multiplication ; la menuise sc rejette', sert 
d’amorce à la pêche à la ligne, ou se mange en friture. Voyez 
au mot Poisson. (B.) 
MENUISIÈRES [abeilles). Voyez Arriéré et Xylo- 
cope. (L.) 
MENURE (Menura /nouveau genre de l’ordre des Gal¬ 
linacés. Voyez ce mot.). Caractères : le bec fort, conico-con- 
vexe , nu à la base ; les narines ovales , placées sur le milieu 
de la mandibule supérieure; la queue longue, consistant en 
seize plumes à barbes flottantes, les deux du milieu étroites et 
excédant les autres par plus de longueur, les deux latérales 
très-larges et cintrées à leur extrémité ; les pieds forts, faits 
pour la marche. Latham. Je remarquerai que Latham a fuit 
