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font réunies à celle-ci dans la Synonymie de Latham, diffèrent, la 
première , en ce qu’elle a un ou deux pouces de moins en longueur; que 
le sommet de la tête tire sur le cendré; que cette couleur s’étend aussi 
sur la partie supérieure du cou; que le bec est d’un Jaunâtre tirant 
un peu sur l’olive vers son origine, et que les pieds sont orangés. La 
seconde a une tache brune placée derrière les oreilles ; le bec d’un 
rouge très-foncé, presque noir , et les pieds d’un rouge orangé. Toutes 
ces foi blés dissemblances sont dues à l’âge ; car, selon Bâillon , obser¬ 
vateur éclairé, et qui a étudié principalement les oiseaux d’eau, le 
plumage des mouettes , dans la suite de leurs mues, suivant les diffé— 
rens âges, prend successivement diverses nuances de couleurs. « Dans 
la première année, dit-il, les pennes des ailes sont noirâtres; après la 
deuxième, elles prennent un noir décidé, et sont variées de taches 
blanches; aucune jeune mouette n’a la queue blanche; le bout est 
toujours noir ou gris ; dans ce même temps la tête et le dessus du cou 
sont marqués de quelques taches, qui peu à peu s’effacent et passent 
au blanc pur; le bec el les pieds n’ont leur couleur pleine que vers 
l’âge de deux ans. La mouette à pieds bleus , que l’on nomme grand 
émiaule sur nos rôles de Picardie, a un naturel qui lui est particulier • 
elle s’apprivoise, ajoute-t-il, plus difficilement que les autres; elle se 
bat moins; n’est pas aussi vorace que la plupart, et est d’un caractère 
moins gai. 
La grande Mouette notre et blanche d’Albin, est le Goéland 
A manteau noir. V’oyez, ce mot. 
La Mouette d’hiver (Larus hybernus , var. Latii.). Buffon soup¬ 
çonne que celle mouette est un jeune de l’espèce de la mouette tachetée; 
elle est de la même taille, et diffère en ce qu’elle a du brun sur toutes 
les parties du corps où l’autre porte du gris* 
On la voit en Angleterre pendant l’hiver, dans l’intérieur du pays, 
où elle se nourrit de vers de terre ; et les restes, à demi-digérés, que 
ces oiseaux rejettent par le bec, forment cette matière gélatineuse, 
connue sous le nom de star-shot ou star~gelly ( Zool . britannique ). 
Latham fait de cet oiseau une variété du Kutgeghef ( Larus ca — 
Tiusé). Voyez ce mot. 
La Mouette des mers Australes (Larus pacificus Latli. ). La 
couleur générale de cet oiseau est un brun foncé; mais le croupion* 
le dessous du corps et l’extrémité des petites couvertures des ailes 
sont d’un brun pâle presque blanc ; la queue est courte, arrondie à 
son bout ; le bec d’un orangé sale, renflé vers la pointe, dont le cro¬ 
chet est noir; les pieds sont noirâtres. 
Latham, qui a fait coimoltre cet oiseau dans son deuxième Suppl, to 
ihe Gener. Synop., lui trouve tant d’analogie avec le goéland à manteau 
noir , qu’on voit aussi à la Nouvelle-Galles méridionale, qu’il ne mérite 
pas, dit-il, une description particulière, et doit être rapporté à la 
même espèce. 
La petite Mouette cendrée (Larus cinerarius Linn., édit. i 3 ; 
Larus atricella , var. Lath., pl. enl., n° 969.) diffère de la grande 
mouette cendrée par son bec d’un rouge très-foncé, et ses pieds d’un 
rouge orangé ; par une mouche noire que porte constamment cette 
.espèce aux côtés du cou, derrière l’oeil; par moins de grosseur et par 
