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la seconde à celle de Feau qui est destinée à fournir l’air aux 
trachées et à la sortie des excré me ns. 
Le pied est petit, fait en demi-lune lorsqu’il est en repos, 
et en cône fort alongé lorsqu’il est en mouvement. Il est lon¬ 
gitudinalement pourvu d’un sillon. Cinq muscles de chaque 
côté le meuvent. Il n’est point destiné à marcher, mais à filer 
une liqueur glutineuse, fournie par une glande située sous sa 
hase, en la tirant dans le sillon déjà mentionné, et à l’attacher 
au rocher, ou autre corps solide sur lequel elle se trouve. 
Cette liqueur, un instant après qu’elle est filée, se solidifie, 
et devient ce qu’on appelle byssus , c’est-à-dire, des fils plus 
ou moins longs, plus ou moins fins, plus ou moins nom¬ 
breux , ressemblant complètement à des cheveux. Voyez au 
mot Pinne. 
C’est par le moyen de ces fils que les moules sont fixées aux 
rochers, et bravent les plus violentes tempêtes. 
On trouve dans l’ouvrage de Poli, sur les testacés des mers 
des Deux-Siciles, une description anatomique fort étendue 
de cet animal, accompagnée de figures très-bien faites. Il en 
forme un genre nouveau parmi les mollusques , sous le nom 
de Calritriche. Voyez ce mot. 
On a beaucoup disputé sur la possibilité ou l’impossibilité 
dans laquelle se trouvoient les moules de changer de place, 
soit lorsqu’elles étoient fixées, soit lorsqu’elles a voient été dé¬ 
tachées de leur rocher par quelque force supérieure. Réau- 
mur, dans un mémoire consacré à cet examen et inséré parmi 
ceux de l’Académie des Sciences, et mademoiselle Massonde- 
Golft, dans le Journ. de Phys, de décemb. 1779, ont prouvé, 
par des expériences directes et positives, qu’elles filoient pour 
remplacer les fils cassés, et qu’elles pouvoient les renouveler 
tous, s’il étoit nécessaire, à quelque époque de leur vie qu’elles 
fussent arrivées. 
Comme la moule commune fait, en Europe, l’objet d’une 
consommation très-considérable, on a cherché à l’améliorer 
ainsi que Y huître, en la déposant, au sortir de la mer, dans 
des étangs ou fosses dans lesquelles l’eau de la mer reste sta¬ 
gnante , ou dans lesquelles on peut introduire plus ou moins 
d’eau douce. On appelle ces endroits bouchots , sur les côtes 
de la mer voisine de la Rochelle. Les moules s’y multiplient 
sur le pied de dix pour une dans le courant d’une année. 
Les moules , comme les autres coquillages, fraient au com¬ 
mencement du printemps. Il y a tout lieu de penser qu’elles 
sont hermaphrodites, et qu’elles n’ont pas besoin du concours 
d’un autre animal de leur espèce pour engendrer. Leur frai 
ressemble à une goutte de gelée ; vu au microscope, il 
