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mai est fort laineux, sur-tout sur le ventre, les cuisses, le cou et la 
queue; sa laine a plus de six pouces de long en bien des endroits. 
Mais ce que ce bélier a de plus remarquable, c’est la queue qui lui 
couvre tout le derrière; elle a près d’un pied de large sur quatorze à 
quinze pouces de long, et cinq pouces d’épaisseur ; cette partie char¬ 
nue est ronde et finit en pointe ; on remarque en dessus et même 
en dessous une espèce de gouttière très-large, mais peu profonde; 
le dessus de cette queue, et la plus grande partie de son épaisseur , 
sont couverts de grande laine blanche , mais le dessous de cette meme 
queue est sans poils et d’une chair fraîche ; de sorte que quand on la 
lève on croiroit voir une partie des fesses d’un enfant nouveau-né. 
Cette singulière variété se trouve communément en Tartarie, en 
Perse, en Syrie, en Egypte, en Barbarie, en Ethiopie, à Mosambique, à 
Madagascar, et jusqu’au Cap de Bonne-Espérance. Dans le Levant, elle 
est couverte d’une très-belle laine; dans les pays plus chauds, comme 
à Madagascar et aux Indes, elle est couverte de poils. Au reste, cette 
race de brebis n’a rien de remarquable que sa queue qu’elle porte 
comme si on lui avoit attaché un coussin sur les fesses; il s’en trouve 
des individus qui ont celte queue si longue et si pesante , qu’on leur 
donne, dit*on, une petite brouette pour la soutenir en marchant. Le poids 
de cette queue varie ; quelques voyageurs l’ont porté à quarante livres , 
d’autres à neuf seulement, mais il paroît que le terme moyen ne va 
qu’entre dix et vingt. Cette monstruosité paroît être produite par la 
surabondance dégraissé, qui, dans nos moutons , se fixe sur les reins, 
tandis que dans ceux-ci elle descend sur les vertèbres de la queue ; 
les autres parties du corps en sont moins chargées que dans nos mou~ 
tons gras. On doit présumer que la graisse de la queue de ces animaux 
vient principalement de la nature ou qualité des plantes dont ils se 
nourrissent. Après avoir été fondue , elle ne prend pas de consistance 
comme celle des brebis d’Europe, et reste au contraire toujours limpide 
comme de l’huile. Les habitans de quelques-unes des contrées où se 
trouvent ces moutons , principalement ceux du Cap , ne laissent pas 
néanmoins d’en tirer parii, en ajoutant quatre parties de cette graisse 
de queue, avec une partie de graisse prise aux rognons , ce qui com¬ 
pose une sorte de matière qui a la consistance et le goût même du 
saindoux que l’on tire des cochons; les gens du commun la mangent 
avec du pain, et l’emploient aussi aux mêmes usages que le saindoux 
et le beurre. 
Ceux de ces béliers qui se trouvent au Cap passent tout l’été sur les 
/nontagnes qui sont couvertes de plantes grasses et succulentes ; en 
automne, on les ramène dans les plaines basses , passer l’hiver et le 
printemps. Ainsi , étant toujours abondamment nourris, ils ne per¬ 
dent rien de leur embonpoint pendant l’hiveç. 
La ménagerie du Muséum national d’histoire naturelle de Paris , 
possède deux individus mâles de cette variété, dont la queue ne pèse 
guère que douze livres ; ils sontméchans, et seroient perpétuellement 
à se battre, si on n’avoit pris le parti de les attacher séparément et à 
des distances très-éloignées; quelquefois même l’un des deux plus mé¬ 
chant que l’autre, s’élance contre les gardiens qui lui portent sa nour¬ 
riture. 
