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reuse, et peu agréable , au rapport de Sâvigny. On fait du pain ave® 
lès semences de ce nénuphar. 
Les anciens Egyptiens pour qui tous les phénomènes de la nature 
étoienl importons, avoient remarqué que la fleur de ce nénuphar, 
jusqu’après sa fécondation , sortait de dessous l’eau au lever du so¬ 
leil, et y rentroil à son coucher. De là iis conclurent qu’il y avoit 
des rapports entre elle et l’astre du jour, et ils la lui consacrèrent. 
C’est pourquoi on voit presque toujours dans les hiéroglyphes le pe¬ 
tit Horus assis sur cette fleur, la tê<e d’Osiris couronnée de celte 
fleur, etc. C’esi pourquoi elle est fréquemment figurée sur les mo- 
iiumens , sur les monnaies , etc. 
Le Nénuphar odorant a les feuilles entières , en cœur, les lo¬ 
bes écartés et un pou aigus, et le calice de quatre folioles. Il se trouve 
en Caroline où je l’ai observé; il ressemble pour la fleur au nénuphar 
blanc , et il répand une odeur suave, forte, et qui, en conséquence, 
n’est agréable que de loin. 
Le Nénuphar bleu a les feuilles bordées de sinuosités, arron¬ 
dies , et les anthères terminées par un filet pétaloïde. On le trouva 
dans l’Inde , au Cap de Bonne-Espérance et eu Egypte, d’où il a été 
apporté par Delisle; ii a fleuri au jardin du Muséum d’Histoire natu¬ 
relle de Paris, et Saviguy en a donné une superbe figure, pl. 25 des 
Annales de cet établissement. On mange sa racine comme celle du 
nénuphar lotus. On faisoit anciennement des couronnes avec sa fleur, 
qui est d’un bleu tendre. 
J'ai observé eu Caroline plusieurs nénuphars nouveaux, entr’au- 
tres deux, dont l’un a la feuille veloutée en dessous et l’autre la 
feuille rouge en dessous, mais les circonstances ne m’ont pas permis 
de les étudier d’une manière convenable. (B.) 
NÉOPÈTRE ou PETROS1LEX SECONDAIRE , le 
HORN-STE1N. Voyez Petrosilex. (Pat.) 
NÉOTTIE, Neottia, genre de plantes de la famille des 
Orchidées , établi par Jacquin et adopté par Swartz. Il offre 
pour caractère une corolle en gueule, à pétales extérieurs 
latéraux réunis en devant autour de la base ventrue du nec¬ 
taire du sixième pétale; une anthère parallèle au style et in¬ 
sérée par-derrière. 
Dans ce genre sont placées les Ophrides spirales de Lin-* 
næus, le Satyrion rampant du même auteur, &c. &c. 
On soupçonne que I’Aristotélée de Loureiro doit lui 
être réuni. Voyez ces mots. (B.) 
NÉPAPANTOTOTL, canard du Mexique, dont la des¬ 
cription incomplète dans Fernandès ( ïlist. nov . Hisp , 9 
pag. 36 } cap . 18 . ) ne permet pas de décider si c’est une espèce 
connue ailleurs. Elle y est sauvage , et on l’y rencontre fré¬ 
quemment dans les marais. Son bec se termine presque en 
pointe, toutes les couleurs dont Je plumage des autres ca¬ 
nards est orné, se trouvent réunies sur celui-ci, et en font 
