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quinze étamines; un ovaire ovale-oblong > surmonté d\m 
style court, dont le stigmate est capité et divisé en trois 
lobes. 
Le fruit est un drape ovale, aigu, contenant un noyau 
osseux, uniloculaire dans la maturité, s’ouvrant au sommet 
en six parties ; semence attachée au sommet du noyau, à pé- 
risperme nul, en embryon droit, à lobes charnus, planes, 
convexes, et à radicule supérieure. 
Ce genre contient trois arbrisseaux: à feuilles alternes, un peu 
épaisses, quelquefois fasciculées; à fleurs disposées en panicule ou 
en cime terminale, dont deux sont figurés pl. 4o3 des Illustrations 
de Lamarck. 
L’une, la Nitrair.e de Sibérie, Nitraria Schroberi , a les feuilles 
oMongues, ü'ès-enlières, et le drupe conique. Elle croît en Sibérie, 
dans les lieux salés. On lé cultive à Paris. 
La seconde, la Nitraire du Sénégal, a les feuilles ovales, et 
le drupe trigone. Elle croît au Sénégal. 
La troisième , la Nitraire tridentée, qui a les feuilles tridentées 
et charnues. Elle se trouve à Tunis , d’où elle a été rapportée par 
Desfon lai nés. (B.) 
NITRE, SALPÊTRE ou NITRATE DE POTASSE, se! 
neutre formé par la combinaison de l’acide nitrique et de la 
potasse, jusqu’au point de la saturation. 
Quoique le nitre soit abondamment répandu dans la na¬ 
ture , il est infiniment rare de le trouver sous la forme cris¬ 
talline qu’on en obtient par le moyen de l’art, qui est un 
prisme hexaèdre, terminé par une pyramide à six faces, mais 
plus obtuse que celle du cristal de roche. 
Il se présente ordinairement en filets courts, très-fins et 
serrés comme une moisissure , sur les parois des souterrains 
où Pair extérieur peut avoir un peu d’accès. 
Dans les contrées les plus chaudes de l’Asie et du Pérou ? 
ce sel forme des efflorescences à la surface même du sol. On 
le recueille en le balayant. C’est ce qu’on nomme salpêtre de 
houssage. 
On en trouve aussi dans plusieurs contrées de l’Europe; 
mais la plus grande partie de celui qui est dans le com¬ 
merce provient du lessivage des platras et des terres ni¬ 
treuses. 
L’une des ni trières naturelles les plus remarquables, est 
celle dôfït Fortis fit la découverte en 1785, à la Molfetta , 
dans la Fouille , à quatre lieues au nord-ouest de Barry, sur le 
golfe de Venise. > 
Cette nitrière se trouve dans un enfoncement en forme 
d’entonnoir, qui s’est fait dans les couches de pierres calcaires 
dont est çpmposé le sol de cette contrée. On nomme poule* 
