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NOIR-SOUCI ( Loxia bonariensis Lalh., genre du Gros- 
rec, de l’ordre des Passereaux. Voyez ces mots.). Selon 
Commerson, qui le premier a observé cet oiseau à Buénos- 
Aires, sa place doit être entre les pinsons et les gros-becs . Sa 
grosseur est celle du moineau , et sa longueur de sept pouces; 
une teinte bleue couvre la tête , le dessus du cou, borde les 
pennes des ailes et de la queue, qui sont noirâtres, ainsi que 
le dessus du corps ; une couleur souci domine sur la gorge * 
le devant du cou et la poitrine ; un jaune soufre sur le 
ventre et les couvertures inférieures de la queue; le bec est 
court, fort, convexe, noirâtre en dessus et d’une teinte plus 
claire en dessous; la langue demi-cartilagineuse et fourchue; 
les pieds sont d’un brün rougeâtre ; les ongles aigusarqués 
et creusés en gouttière. 
Le mâle et la femelle ont l’un pour l’autre un attache¬ 
ment et une fidélité réciproque ; aussi les voit-on toujours 
ensemble : ils se plaisent dans les jardins et les terres cultivées, 
où ils vivent d’herbes et de graines. (Vieier.) 
NOISETIER, COUDRIER, Corylus (monoêcie polyan¬ 
drie) , genre de plantas de la famille des Amèntacées, dont 
les fleurs sont monoïques, c’est-à-dire d’un seul sexe et pla¬ 
cées (mâles et femelles) sur le même individu. Les fleurs 
mâles viennent sur un chaton alongé, cylindrique, couvert 
d’écailles imbriquées et velues. Chaque écaille, tenant lieu 
de calice, est découpée en trois segmens inégaux ; celui du 
milieu , élargi au sommet, est plus grand que les deux autres 
qu’il recouvre. A la base des écailles sont insérées huit éta¬ 
mines, à fiiamens très-courts, à anthères droites et oblongues. 
Les fleurs femelles séparées des mâles, naissent dans un bou¬ 
ton écailleux et sessile, qui en contient plusieurs. Chacune 
d’elles a un calice formé de deux grandes folioles coriaces 
droites , déchirées sur leurs bords, de la longueur du fruit, 
et à peine sensibles au moment de la floraison : l’ovaire est 
presque sphérique. Les styles, au nombre de deux , sont 
sailians, de couleur pourpre, et terminés par des stigmates 
simples et en alêne. Le fruit est une noix ovoïde, tronquée à 
la base, en partie recouverte par le calice, qui s’est beaucoup 
agrandi : cette noix renferme mie, et rarement deux se¬ 
mences. 
Ce genre, dont on voit les caractères figurés dans les 
Illustrations de Lamarck, pl. 780, ne comprend que trois 
espèces, deux d’Europe et une d’Amérique. Ce sont de pe¬ 
tits arbres ou des arbrisseaux. 
Noisetier commun, Corylus avellanaluinn Cet arbrisseau élevé 
esL cumin de tout le monde. Il pousse des tiges droites, rameuses. 
