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sommet , l’amande petite * âcre et huileuse. Cet arbre est originaire 
de l'Amérique septentrionale,. 
Le Noyer a feuilles de frêne , Juglansfraxinifolia Lam., arbre 
élevé d'environ quarante pieds ; cime ample et touffue ; écorce des 
jeunes rameaux lisse , luisante et d'un vert brun ; moelle comme 
dans le noyer commun ; bourgeons ferrugineux ou d'un roux brun ; 
feuilles très-grandes , composées ordinairement de: dix-neuf folio- 
les , attachées au pétiole commun par un de leurs côtés : tels sont 
les caractères de ce noyer originaire de la Louisiane , dont la fructi¬ 
fication ne nous est pas encore connue. Il ne redoute point le froid .* 
on le cultive en pleine terre dans les jardins de Paris. 
Le Noyer a folioles ternees , Juglans baccata Linn. Cet arbre 
qui croît à la Jamaïque , ne s'élève qu'à vingt pieds , suivant Sloan , 
et selon Brown , il parvient à une hauteur considérable. 11 est 
remarquable , i°. par ses folioles ternées, ovales , longues d'environ 
deux pouces , disposées alternativement sur de très-longs pétioles 
communs ; 2 °. par ses fruits revêtus, au lieu de brou , d'une pulpe 
tendre et succulente , qui renferme une noix dont l'amande est di¬ 
visée en lobes. 
On trouve dans le Dictionnaire de botanique de la nouvelle En¬ 
cyclopédie , la description de deux autres noyers indigènes de l'Amé¬ 
rique septentrionale , et moins connus que les précédens; l’un est le 
Noyer tomenteux, qui a ses chatons et la surface inférieure de ses 
folioles couverts d'un duvet blanchâtre. L'autre est le Noyer a fruit 
en cœur. , ainsi nommé parce que sa noix a la forme à-peu-près d'un 
cœur ; elle est petite , lisse , blanche , légèrement sillonnée et ren¬ 
ferme une amande très-douce , préférable , dit-on , à toutes les au¬ 
tres. Cet arbre a de soixante-dix à quatre-vingts pieds d'élévation , 
et plus de deux pieds de diamètre. Il se plaît sur le bord des rivières 
et dans les terreins humides. On en cite quelques variétés à plus gros 
fruits. 
Miller ( Dict . desJard. , n° 6.) parle d'un noyer appelé en Amé¬ 
rique shagbark, qui a les feuilles lancéolées, dentées et glabres , le 
fruit ovale et comprimé , la coque écailleuse et l'amande douce. Il 
croît en Virginie. Clayton, dans la Flore de ce pays, le désigne par 
cette phrasé : Juglans alba ,fructu ovato , compressa , nucleo dulci , 
cortice squamoso. 
Il croît au Canada, dit Sarasin, une espèce de noyer qui fournit 
mais en petite quantité, une liqueur aussi épaisse et aussi sucrée qu'un 
sirop; le sucre qu'on en retire est moins agréable que le sucre 
d’érable. 
Enfin, Nicolson , dans son Essai sur Vhist . nat. de Saint-Domin » 
gue , donne la description d'un noyer qui se trouve dans les mornes 
de cette île, où il n'est cependant pas commrnun. «C’est , dit-il 
» un grand arbre dont le tronc est cendré , gros et assez semblable 
» au noyer d J Europe. Ses feuilles ressemblent à celles du frêne ; ses 
» fleurs sont blanchâtres et en épis ; ses fruits ridés, ligneux , ar- 
» rondis , pointus au sommet , applatis à la base , et partagés en 
» cloisons intérieurement ; il renferme une amande qui suit les si- 
» nuosités de la coque, laquelle est très-épaisse et très-dure: cés 
» noix ne se divisent point en deux comme les noix de France, 
» dont elles approchent par leur forme et leur goût ». 
Malesherbes a cultivé avec succès, dans sa terre du. même nom , 
plusieurs noyers d’Amérique, dont quelques-uns s'y sont natura¬ 
lisés. Le noyer noir et le noyer cendré y donnent tous les ans du 
fruit, dont il lève de jeunes pieds sans être semés. Cet illustre 
cultivateur parle d'un noyer de l'Amérique anglaise , estimé par 
