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«Le devenu du mûrier blanc, dit Olivier de Serres, ne consiste 
pas seulement dans la feuille pour en avoir la soie, mais aussi dans 
l’écorce pour en faire des cordages, des toiles grosses, moyennes , 
fines , déliées comme l’on voudra ; en quoi il paroît être la plante îa 
plus riche dont nous ayons eu connoissance. J’ai déjà parlé de la 
feuille du mûrier , de son utilité, de son emploi, et de la manière 
d’en retirer la soie ; je vais maintenant faire connoîlre les propriétés 
de son écorce, et comme il a plu au roi me l’ordonner, publier les 
moyens de la convertir en cotdages, toiles, etc. 
n Voici comment j’ai acquis la connoissance de ces propriétés. I/é- 
corce du mûrier blanc se séparant facilement de son bois , quand l’ar¬ 
bre est en sève, j’en fis faire des cordes, à l’imitation de celle d’écorce 
de ülleul qu’on façonne en France. Ces cordes ayant été mises à sécher 
au haut de ma maison , furent jetées par le vent dans un fossé. Après 
y avoir séjourné quelques jours , elles furent retirées de l’eau boueuse , 
et lavées en eau claire. Quand elles furent tordues et séchées, je vis 
paroître la teille ou poil, matière de la loi te comme soie ou fin lin. Je 
fis battre ces écorces à coup de massue pour en séparer le dessus qui 
s’en allant en poussière, laissa la matière douce et molle, laquelle 
broyée, sérancée, peignée, devint propre à être filée, et ensuite à 
être tissue et réduile en toile. Plus de trente ans auparavant j’avois 
employé l’écorce des tendres rejetons de mûriers blancs , à lier des 
entes à écusson, au lieu de chanvre dont on se sert communément. 
» Voilà la première preuve de la valeur de l’écorce du mûrier 
blanc. On peut tirer un grand parti de cet essai réduit en art. Plu¬ 
sieurs plantes et arbres rendent aussi du poil, mais en petite quantité , 
ou de foihle qualité. Il n’en est pas ainsi du mûrier blanc. L’abon¬ 
dance de son branchage , la facilité de l’écorcement, la bon le du poil 
qui en procède, rendent le profit très-assuré ; avec peu de dépense le 
père de famille retirera des avantages infinis de ce riche arbre , dont 
la valeur inconnue à nos ancêtres , a demeuré comme enterrée jus¬ 
qu’à présent. 
» Mais pour rendre ces avantages durables, c’est-à-dire, pour éoor- 
cer le mûrier sans l’offenseï, ceci soit noté que, pour le bien de la soie , 
il est nécessaire d’émonder, d’élaguer, d’élêter ces arbres aussi-tôt 
après en avoir cueilli la feuille pour la nourriture des vers, selon 
toutefois les distinctions requises. Les branches provenant de ces cou¬ 
pes serviront à notre invention, parce qu’étant alors en sève, ( car 
dans tout autre temps il ne faut jamais mettre la serpe aux arbres) elles 
s’écorceront facilement, et l’on tirera ainsi parti d’une chose perdue , 
car aussi bien faudroit— il jeter ces branches au feu ; et même dé¬ 
pouillées de leur écorce, elles pourront également être brûlées, si 
on n’aime mieux les employer auparavant en cloisons de jardins , 
vignes, etc., à quoi ce branchage est très-propre étant sec, parce 
qu’il est dur et ne pourrit pas de long-temps. 
» Comme Tes diverses qualités des branches diversifient la valeur 
des écorces, dont les plus fines procèdent des tendres sommités des 
arbres , les grossières des grosses branches déjà endurcies , les 
moyennes de celles qui tiennent l’entre-deux, lorsqu’on taillera les 
mûriers , soit eu les émondant, élaguant ou étêîant, îe btrauchage 
