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constitution de la glycérine; l’oxygène semble avoir rompu le 
noyau hydrocarboné. Trois analyses ont donné le même 
résultat. 
On ne peut pas dire non plus que dans ce cas-ci la quantité 
d’oxygène relativement plus grande a suffi pour brûler la molé¬ 
cule C 3 H 8 , parce que cette quantité est encore bien insuffisante, 
étant donné que la combustion se fait suivant C 3 H 8 + oO^ — 
3 GO «2 -+- TH^O et que nous n’avons que trois atomes d’oxygène 
pour la molécule. 
ACIDE GLYCÉRIQUE 
OH — CH 2 — CHOH — C0 2 H. 
Avec la même intensité d’effluve, on obtient : 
Anhydride carbonique. 1 ®/ 0 
Oxyde de carbone.19 
Hydrogène.60 
Méthane.20 
Dans le cas actuel, la présence d’hydrocarbures a un intérêt 
spécial : elle montre que dans le cas de la glycérine, la molécule 
est réellement brisée directement en plusieurs endroits diffé¬ 
rents, et qu’il n’y a jamais eu d’hydrocarbures qui auraient 
été décomposés dans la suite, puisque ceux-ci ont bien résisté 
aux effluves identiques et qui ont agi pendant le même temps 
dans le cas de l’acide glycérique. La présence de méthane dans 
la-décomposition de l’acide glycérique dénote une différence 
dans le groupement des atomes. Ce méthane a dû se détacher 
tout d’une pièce de la molécule. 
GLYOXAL 
CHO 
CHO. 
Anhydride carbonique 
Hydrocarbures C„H 2 /» . 
Hydrogène . . . . 
26 °/o 
7 
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