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Emploi du colorimèlre. — Pour ces raisons, le dosage 
direct de l’iode fixé sur l’hydrate de carbone n’étant pas 
possible, nous avons eu recours à un moyen indirect, qui 
consiste à déterminer les intensités de coloration que le glyco¬ 
gène présente sous l’influence de l’iode, dans différentes condi¬ 
tions. Les intensités de coloration peuvent être appréciées 
d’une manière assez exacte au moyen du colorimètre, et nous 
avons adopté pour nos recherches le colorimètre de Duboscq L 
Cet appareil se compose essentiellement de deux godets cylin¬ 
driques, à fond plan en verre, destinés à recevoir les liquides 
colorés. Des cylindres de verre plein, mis en mouvement par 
une crémaillère, descendent dans ces godets et peuvent plon¬ 
ger plus ou moins profondément dans le liquide coloré. Les 
extrémités de ces cylindres sont parfaitement planes, et la 
hauteur de la couche de liquide comprise entre le fond du 
godet et l’extrémité immergée du cylindre plein est indiquée 
au moyen d’une graduation munie d’un vernier qui permet de 
déterminer cette hauteur à un dixième de millimètre près. Les 
godets sont éclairés par en dessous : la lumière, réfléchie par 
un miroir, traverse la couche de liquide coloré, puis, à travers 
le cylindre plein, elle vient se réfléchir contre la paroi d’un 
prisme oblique et va éclairer le champ d’une lunette. La 
lumière qui a traversé un godet éclaire seulement la moitié 
de ce champ. Si un même liquide se trouve dans les deux 
godets et en même épaisseur de couche, la lumière venant de 
chacun d’eux étant également colorée, le champ de la lunette 
présentera une teinte uniforme. Mais si l’un des godets con¬ 
tient une solution plus ou moins colorée, ou si la hauteur de 
couche de liquide que doit traverser la lumière est plus ou 
moins grande, le demi-cercle du champ de la lunette corres¬ 
pondant à ce godet présentera une coloration plus ou moins 
intense et, pour obtenir l’égalité de teinte, il faudra abaisser 
ou remonter le cylindre d’une certaine quantité qu’il sera 
1 Ces expériences ont été commencées avec un appareil mis obligeam¬ 
ment à notre disposition par M. le professeur Depaire, auquel nous 
tenons à exprimer toute notre gratitude. 
