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Empfänger der Sendung wohnten und die Eier auspackten und behandelten, 
grosses Interesse. Die Eier waren etwa in der Grösse einer grossen Linse, 
durchsichtig roth und der Blutumlauf deutlich zu erkennen. Augen und Schwanz 
waren vollständig entwickelt. Die Eier stammen von dem Quinnat-Lachs, 
welcher in grossen Mengen im McCloud-River, einem Nebenflüsse des Sacra- 
mentostromes in Californien, vorkommt. Dort hat die Vereinigte Staaten- 
Regieruug eine Fischzuchtanstalt, und wurden die Eier von da zu je 25,000 
in einer Kiste verpackt, zunächst nach Chicago gesandt, wo sie Herr Mather 
empfing. Die Eier selbst lagen auf Gaze und darüber war eine Moosschicht 
gebreitet. Die Kiste war durchbohrt, um Luft und Schmelzwasser von darauf 
gelegten Stücken Eis zuzulassen. Indessen hat sich doch diese Transport¬ 
weise auf der langen Fahrt über den Ocean nicht bewährt, da die Eier durch 
die Hitze in Gährung geriethen und verdarben. Dagegen hat sich die von 
dem begleitenden amerikanischen Fischzüchter Mather erfundene Methode der 
Verpackung der Eier ausgezeichnet bewährt, indem von den 25,000 auf diese 
Weise verpackten Eiern nur 200 verdarben. Der von Herrn Mather construirte 
Kasten besteht in einer ca. 2 Fuss hohen starken Kiste, die vorn mit einer 
Thür, innen mit flachen Schubladen versehen ist, welche aus hölzernen mit 
Baumwollenflanell überzogenen Rahmen gebildet werden. Die feinen Fasern 
dieses Stoffes, auf dem die flach ausgebreiteten Eier liegen, verhindern, dass 
dieselben selbst bei den heftigsten Bewegungen des Schiffes ins Rollen kommen. 
Oben und unten sind Schubladen angebracht, welche mit Stückchen Eis angefüllt 
werden, um eine niedrige Temperatur und zugleich durch das Abschmelzen 
die Flane.llunterlage feucht zu erhalten. Ein Theil der Eier wurde der kleinen 
Fischzuchtanstalt, welche in Hameln besteht, übergeben und dürfen wir somit 
erwarten, dass wir in 4 Jahren californischen Lachs, der in der Weser ge¬ 
fangen wurde, auf unseren Tafeln sehen. 
Englische Bärenjäger in Siebenbürgen. Die Hatszeger Gegend 
wurde auch heuer von englischen Bärenjägern (den Herren G. Danford und 
G. Young) besucht. Dieselben nahmen dort als Gäste an einigen Jagden Theil, 
obwohl aber mehrere Bären sich zeigten, konnte doch nur einer erlegt werden. 
Die genannten Herren setzten nun auf eigene Kosten die Verfolgung fort und 
als der erste Versuch fehlschlug, nahmen sie noch mehr kundige Treiber auf, 
luden die renommirtesten Jäger der Gegend ein und diesmal wurden denn 
auch vier Bären, zwei Wildschweine und ein Luchs geschossen — ein Er¬ 
gebnis, wie es nur selten vorkommt, zumal, da sämmtliche vier Bären Weib¬ 
chen waren. Wir sind, sagt der Correspondent des »Nemz. Hirl,«, unseren 
englischen Gästen grossen Dank schuldig dafür, dass sie den Raubwildstand 
unserer Gegend so bedeutend verringert haben. 
(Presse. Wien, 7. Nov. 1877.) 
