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wittert, besonders aber, wenn in der Windrichtung eine Wildschwein*“ 
herde (Pekaris) vorbeigeht, die die Luft mit ihrem unangenehmen 
Geruch erfüllt; dann hebt das Vieh Kopf und Schwanz hoch und 
nun geht es los, bis irgend ein Hindernis ihm einen Halt gebietet. 
Hier dreht es sich um und wittert und beruhigt sich nach und nach, 
da es für gewöhnlich dem Bereich des Geruchs enteilt. Der tech¬ 
nische Ausdruck dafür ist Stampide, spanisch : Estampide.« 
»Auf der offenen Weide liegt viel Viehdung, und um solchen 
steht das schönste Gras, aber kein Rind, nicht einmal die hiesigen 
Rehe und Hirsche, würden es berühren, selbst nicht nach einem 
halben Jahre.« 
»Blutspuren von irgend einem Tier anderer Spezies läßt das 
Rindvieh unbeachtet, aber wenige Tropfen Rinderblutes wittert es 
schon auf mehrere Schritte Entfernung; es macht dann heillosen 
Lärm mit häßlichem, langgezogenem Blöken und Brüllen, alles läuft 
zusammen, und dann werden die Hörner ausgiebig gebraucht; die 
Individuen sind eben zu nahe beieinander und stoßen sich ab, wo¬ 
durch viele Verwundungen entstehen, in die die Fliegen ihre Eier 
legen, die, zu Larven geworden, abgetötet werden müssen, was jeden 
zweiten Tag geschieht.« 
»Das frei weidende Vieh hat offenbar ein Vorgefühl für kommenden 
Regen. Wenn sich das Vieh gegen Abend auf dem Lagerplatz nieder¬ 
legt, so wird es sicher in dieser Nacht nicht regnen; ist aber Regen 
im Anzuge, so frißt es so fleißig, als ob es der Hunger plagte. Das 
hat seinen guten Grund, denn wenn auch nur mäßiger Regen ein- 
tritt, so geht das Vieh mit dem Winde, bis es Windschatten findet, 
wenn solcher zu haben ist, um da, mit dem Schwanz gegen den 
Wind stehend, zu wiederkäuen.« 
»Bei schlechtem Wetter sind die Rinder meist schlechter Laune 
und halten dann die Milch zurück, um solche dem mit der Mutter 
frei auf der Weide bis Nachmittag herumlaufenden Kalbe zu reservieren, 
was diesem wegen ungewohnter Menge den Durchfall einbringt.« 
»Auf viele Geräusche reagiert das Rind nicht, nur auf die ihm 
angewöhnten, z. B. das Rufen und Blasen zum Salzen. Das Blasen 
der hier gebräuchlichen großen Seemuschel, was um jeden Vollmond 
geschieht, hört es aus weiter Eutfernung und rennt dann, so schnell 
es kann, zu den auf offener Weide stehenden Salzkrippen. Dagegen 
lassen es Gewehrschüsse, Bomben, Donner u.s.w. teilnahmlos. Zu Nacht¬ 
lagerplätzen sucht es möglichst die Nähe menschlicher Wohnungen 
und hört gern die menschliche Stimme.« 
