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in kalter Jahreszeit geborenen Kalbe sein Zelt, das, schon vorher 
ziemlich schmutzig, hierdurch nicht gerade reinlicher wird. Gutwillig 
lassen sich die Kühe auch nicht melken. Sie werden daher von 
anderen Personen so lange gefesselt gehalten, bis das Melken vorbei 
ist. Oie Ergiebigkeit au Milch ist relativ eine sehr geringe. Damit 
soll nun nicht gesagt sein, daß man auf den Wanderzügen durch 
die Mongolei nicht auch auf größere Herden stoßen kann. Ja man 
begeguet kleineren, etwa 50 bis 100 Stück zählenden Herdeu sogar 
öfters. Nie bin ich aber einer Herde begegnet, die nach meiner 
Schätzung mehr als 1000 Köpfe betragen hätte. Ganz andere Ziffern 
sprechen da bei Pferde-, Schaf- oder Ziegenherden. 
Den Yak findet man nur ausnahmsweise im eigentlichen China 
und in der Mongolei. Ich habe mich über die Verwendung des Yaks 
schon in einer früheren Arbeit im Zoologischen Garten »Der Yak 
in seiner Heimat Tibet« *) ausgesprochen und darf meine Leser 
wohl darauf verweisen. Ich thue nur dieses sonderbaren Rindes (ich 
rechne es, Hart mann folgend, zu den Rindern, nicht zu den Büffeln) 
Erwähnung, weil Tibet, wo es fast an Stelle des gewöhnlichen Haus¬ 
rindes getreten ist, ein direkter Vasallenstaat Chinas ist und so auch 
der Yak mit in den Kreis unsrer Betrachtung zu ziehen gewesen 
wäre.* 
ln den südlichen, wasserreichen Provinzen Chinas fand der Land¬ 
mann, namentlich da, wo es sich um Pflügung des marschigen Bodens 
der Reisfelder handelte, einen viel brauchbareren Gehilfen in dem 
Wasserbüffel. Für diesen Zweck, für den sich der Wasserbüffel so 
vorzüglich eignet, ist das Rind fast nicht verwendbar. Gleichwohl 
hat er hier das gewöhnliche Hausriud nicht ganz verdrängen können, 
das noch in den mehr bergigen Teilen des Landes seine Verwendung 
findet. Es möge mir erlassen bleiben, diesen scheinbar trägen, dabei 
nie ganz zähmbaren, mürrisch dreinblickenden Gesellen eingehender 
zu beschreiben. Er ist den meisten Lesern unter dem Namen Siam¬ 
büffel aus eigener Anschauung aus den zoologischen Gärten der 
Großstadt bekannt. Sein zähes Fleisch ist kaum genießbar, dagegen 
die Haut infolge ihrer Dicke gut zu verwenden. Sie wird auch von 
den Chinesen zu allerlei Lederartikeln gern verarbeitet. Büffelhörner 
bilden eine, wenn auch we;iig häufige Exportware nach dem Aus¬ 
lande und werden unter Umständen wegen ihrer Größe und Brauch¬ 
barkeit sehr gut bezahlt. Für den Besitzer bleibt es immer gewagt, 
dem Tiere, so sehr es auch scheinbar gezähmt erscheint, zu trauen. 
b Zool. Garten 1899 p. 72—75. 
