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LES ANIMAUX CHEZ EUX. 
traverser sans mourir de faim la longue nuit polaire. Dans la tente extérieure, devant un feu de bois, cui¬ 
sait delà viande de Renne dans une grande marmite en fonte de fer; une jeune femme offrit une tasse de 
ce bouillon à l’officier qui consentit à y porter les lèvres: hélas, ce breuvage sans sel était d’une écœurante 
ladeur, M. Nordqwist ne put l’avaler, malgré le désir qu’il avait de se montrer gracieux avec son hôtesse. 
Il fut bientôt frappé par un spectacle qui attira toute son attention. Dans un autre coin de la tente, 
deux hommes dépeçaient un Renne nouvellement tué et en sortaient les entrailles. Près d’eux, une vieille 
femme accroupie 
retirai 
des ir 
l’anirn 
tières 
sez se: 
ATTELAGE DE HENNES. 
des épinards qu’ils contenaient et en remplissait un sac de peau de veau marin dans le but de les conserver 
comme légumes pendant l’hiver. 
Le lieutenant suédois ne tut qu’à moitié surpris de cette dégoûtante pratique ; il savait en effet depuis 
longtemps que les Esquimaux du Groenland considèrent aussi les matières renfermées dans l’estomac du 
Renne comme une délicatesse gastronomique. 
Dans toute la partie des régions polaires où le Renne n’a pas été domestiqué, le Chien le remplace 
comme animal de trait; les Esquimaux en élèvent de grandes quantités qu’ils nourrissent tant bien que 
mal avec les débris de leur pêche ou de leur chasse. De nos jours où l’attention publique s’est tant portée 
vers les voyages de découvertes au pôle nord, l’expérience a démontré que nulle tentative sérieuse d’abor¬ 
der ce point mystérieux du globe terrestre ne pourrait avoir lieu sans le secours des traîneaux. 
Chaque expédition qui se dirige vers ces redoutables parages se munit de petites barques auxquelles 
on peut à volonté adapter des roues ou des patins pour les transformer en engins de commotion terrestre. 
Bien que le Renne soit un animal appartenant exclusivement aux régions glacées qui s’étendent du 
cercle polaire arctique jusqu’au pôle, ce sublime instinct dont la nature a doué chaque race dans l’intérêt 
de sa conservation l’a rendu migrateur. A l’approche des hivers exceptionnels qui doivent rendre incas¬ 
sable la couche glacée qui recouvre les neiges, il s’enfuit vers le sud, comme s’il pouvait prévoir que ses 
sabots deviendront insuffisants pour mettre à découvert sa maigre pitance. 
Une autre précaution hygiénique force les Rennes à ne point passer l’été dans les mêmes lieux où ils 
ont trouvé leur nourriture pendant l’hiver. Durant la rude saison, ils vont volontiers s’abriter dans les 
vallées où le froid est moins intense, et où ils trouvent sous la neige la mousse qui constitue leur princi- 
lobe verdoyante, malgré la perspective des gras pâturages et des plantureuses prairies, le 
