LIBERI. 5 
fuohu' nore imbuens,atque peruadens,ac inero alimenti & refrigera- 
tiomy necelsitate attracta, fimilem inuehes intemperaturtE fuce con - 
fticuf .ionem. Calidior /iquidem aqua,aut frigidior, aut ficcior (falfa 
eni» a facultate licca dicitur)pifces fuo temperamento fimiles cur non 
cfii ciet?Porio cum eiufmodi foleant elle corporum habitus,cuiufmo- 
dMunt humorum quibus nutriuntur conftitutiones,talefquein his 
f.ucci generentur,qualia funt alimenta quibus illa vefcutur, pifces qui 
pura temperataque enutriuntur aqua, temperata fimiliter & optima 
carne ede neccfle eflacontra qui in inquinatis,impuris,maleque tem¬ 
peratis aquis adolefcunt,illos etia pabuli vitia retinere oportet.Vtriuf 
que modi,natuneque fluuius ladus fpedtaculum nobis pnebet,in quo 
pilees non pauci natarit,fpecie formaque pares,carnis firmitate, fucci 
proflantia longe difpares,hic ab infimis montium Cemcneorum radi 
dicibus oriens,primum leni tractu e fontibus labens,puro folo excipi 
tur, nec torrentes incurrunt qui placide manantis aqua: alueum tur- 
bentdtaque incorruptus,idemque frigidiflimus,& vbiq; fontibus fuis 
limilis primum fluitiillu deinde mox Monfpelienlis ager excipit,hinc 
torrentium aquis,agrorum quos alluit humore erado,fordibus,& elu 
uie cloacarum infectus priorem puritatem amittens, limofus & im¬ 
purus, in ftagnu fluit Latera didu. Ergo qui in eius fontibus,fuperio 
ribufque locis aluntur pifces,fluminis integritatem, & puritatem fer- 
uantjhifquc falubriores,& delicatiores vix vili habentur. Atqui infe¬ 
rioribus in locis defederunt,vt pabulo inquinatiore funt alti, fic car¬ 
nis, faporifque gratia nulla prccditi funt, imo adeo infalubres, vt ve- 
fcentibus non raro febres ex putredine generent! Non igitur medio¬ 
criter confert in pifeium conftituendis differentijs, quibus illi in locis 
degant,quibuscibis alantur,cognofcere,atque pro horum varietate, 
pilcium quoque naturam variari manifefto liquet.Salmonem aqui- 
tanicu Plinius marinis omnibus prxfert, amiabyzantia, rhodia vul- 
pecula,anguilla boeotica,ponticus mus, megarefis thynnus, chariftix 
mxnides,eretici pagri, maxime commendantur.At cur,fi locus Sz pa 
bulum nullum adferant emolumentum; Salpa qux circa ebulum ca¬ 
pitur, inter veterum delicias numcratur.fed obfcccnuspifcis alibi, & 
qui nufquam percoqui poteft, inquit Plinius, nifi ferula verberetur. 
Lutetia: raia cftin preciodtaque & ditiorum epulis comparatur, hanc 
Gallia Narbonenfis Ipernit, nec in ea fere quifquam ell, qui huius 
vfum iucundum habeat,aut fibi falubrem efle putet. Item cyprinos, 
lucios, tincas reliqua Gallia celebrat, & ijs libentius frcquentiufque 
quam alijs vefeitur: At eofdem fpernunt Narbonenfes, damnant, 
vt vidimus, Romani, quorum omnium caufam,pafcuorum probi¬ 
tati & locorum conftitutioni debemus tribuere. 
A 3 
