LIBER XI. 321 
ris fimilitudine.SoIea pifcis cft planus tenuis, longiore contradio- 
reque corpore quam paller,ita vt paiTcr inter foleas & rhombos me¬ 
dius ht.pedali magnitudine, vel maiore in Oceano, fupina parte 
candida:prona nigricante in qua oculi infunt. Ore eft incuruo, fine 
dentibus.Branchias quatuor,cor compreiTum,denique vifcera om¬ 
nia eade cum pafferibus habet.Squamis tegitur paruis.Linea reda a 
capite ad caudam duda eft.Corpus fiepiunt pinna: breues, quarum 
altera a capite ad caudam continuatur, altera e regione podicis,no 
procul a branchiis diftantis orta,itidem ad caudam vfquc protendi- 
tur.Hx colorem a proxima parte mutuantur: Etenim parte fupina 
candida; funt,prona nigricant.Similitcr & qu<£ ad branchias fiunt,&: 
in ventrc.Cauda lata eft,vnica pinna conflans. Fel in hepate habet 
aduerfus fuffufiones vtile.Hyeme vado maris excauato conduntur, 
torpedo,folca,&pfettaautorePlinio. Frigus igiturfolea pertime- Iih 9 .c 4 . 19 : 
fcit,tum quia lapides in cerebro habet, tum quia corpore cft tenui. 
Carne eft dura ,&c nonnihil glutinofa,qua: ob id difficile corrumpi- 
tur,diutius feruatur,neq; longa vedura putrefcit,imo melior effici¬ 
tur & falubrior.Id verifsimum effe iudicabunt ij qui diligentius o- 
mnia expendunt,quibufque fapit palatum.Hinc fit vt Lutetix lapi- 
diores mehorefque fmt folex quam in ipfo lttore. Nam caro omnis 
calore externo primum tcnerefcit,eiufque fapor ille dilutus,& vt ita 
dicam fere in(ipidus,acrimoniam quadam non ingratam acquirit, 
poftremb putrefeit, molcftaque acrimonia linguam, palatumquc 
torquet,qua tamen acrimonia quidam deledantur, quibus ftupi- 
dus eft,hebefquc guftatus fcnfus.Et maris noftri folex Lugduni me¬ 
liores quam in MontepeIio,vbi fxpius viux adhuc coquntur: quam 
ob caufam duriores funt,difficiliorifque concodionis. Galenus fimi Ul.iJe fac'. 
les quodammodo inter feeffe pallerem & foleam lcribit,non tamen 
omnino eiufdem effe fpcciei.Soleam enim molliorem effe, ciboque 
fuauiorem,ac omnino pallere prxftantiorem.Suauitate quidem, ali 
menti copia,fucci bonitate folea prxftantior eft. At carne duriore 
folidioreque effe experientia fensufque conuincunt. Neque vero eft 
quod quis de bugloffo dubitet,is ne fit quem defcripfimus.- omnia e- 
nim ad amufsim couemut, omniu etia qui hadenus de pifcibus ali¬ 
quid literis mandarunt,confenfu. Neque quicquam obftat Athenxi 
locus ex Ariftotelis LiB.de animali.h^c citantis Q\dyv,(p»<rl, /3&,7pv- libri r. 
yui',v«4);'>; ; j3tt?!S,f3«'^a^c^|3,wyAur^,4Kr(i,/j.fe.Cartilaginca funt,inquit, 
bos,paftinaca,torpedo,raia,rana,folea,paller, mus. Nemo eft enim 
qui ftatim no iudicet,Iocu effe corruptum,cum neque Arifto.neoue 
Plinius,nequc vili alij qui in pifeium cognitione exercitati fuerunt, 
quique diligenter cartilagineos pifces enumerarunt, in eorum nu¬ 
merum bugloffum vel pafferem repofuerint, quibus vtpotc peritio- 
E c 3 
