V (3° 2 ). — La recherche et l'indication des moyens pratiques 
de purifier les eaux à la sortie des fabriques pour les rendre 
propres à l'alimentation publique aussi bien qu'au bétail. 
Qu’il me soit permis tout d’abord d’exposer quelques consi¬ 
dérations générales relatives à l’étude que nous allons entre¬ 
prendre. 
La question mise au concours ne t'ait pas seulement allusion 
aux substances qui déterminent la mort des poissons; mais 
elle exige aussi que l’on prenne en considération le degré de 
résistance qu’offrent à leur propre destruction les différentes 
espèces de nos poissons comestibles. Elle suppose donc que 
ces différentes espèces peuvent résister différemment à 
l’action des substances chimiques constituant les résidus 
des fabriques. 
Mais il s’en faut de beaucoup que la recherche de ces 
données soit la seule qu’exige la solution de la question qui fait 
l’objet de ce mémoire. 
Le but principal de la question mise au concours me paraît 
être d’augmenter, dans les plus grandes limites possible, le 
repeuplement de nos cours d’eau, souvent intoxiqués aujour¬ 
d’hui, afin de nous rapprocher, aussi près que possible, de 
l’état normal ou mieux de l’état idéal. 
Si nous étudions la force de résistance qu’offrent les diffé¬ 
rentes espèces de poissons aux divers agents toxiques, il se 
présente alors à trancher une autre proposition : à quel âge 
devons-nous prendre les individus que nous voulons sou¬ 
mettre à nos expériences? 
Si les expériences ne portaient que sur des animaux ayant la 
taille et l’âge qu’ils possèdent lorsqu’ils servent habituellement 
de nourriture à l’homme, sans avoir recherché au préalable si 
la sensibilité, la force de résistance aux influences nuisibles 
qu’ils offrent à ce moment de leur existence est la même 
qu’aux époques antérieures de leur vie, nous risquerions, pour 
le cas où il n’en serait pas ainsi, de n’arriver qu’à trouver le 
moyen de conserver le poisson, sans assurer sa reproduction 
naturelle, sa multiplication. 
