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hermétiquement en le maintenant sur le foyer. Je laissais 
refroidir, le ballon étant renversé, le col plongé dans de 
l’eau. Le degré de refroidissement une fois atteint, je versais 
l’eau, ainsi désoxygénée, dans un vase ouvert, et j’y déposais 
le poisson en expérience. Or, de cette façon, il pouvait et il 
devait s’introduire dans l’eau de faibles quantités d’oxygène, 
aussi bien pendant que je la versais dans le vase qu’au 
cours de l’expérience elle-même. Ce mode d’expérimentation 
ne pouvait naturellement permettre de prolonger le séjour du 
poisson dans ce milieu. En effet, dans ce cas, mes résultats 
eussent été rendus incertains en raison de l’accès possible de 
l’oxygène. 
• Dans une nouvelle série d’expériences (1891), je modifiai 
cette méthode. Je calculai la quantité d’eau à faire bouillir, de 
telle sorte qu’après la réduction de volume consécutive à son 
refroidissement; le niveau dépassât un peu la naissance du col 
du ballon. L’ébullition était menée avec précaution et prolon¬ 
gée plus d’une heure. Pendant que l’eau bouillait encore, je 
versais, par dessus, de l'huile de colza désoxygénée, lavée 
puis séchée au préalable, en quantité telle qu’elle constituât, 
dans le col du ballon, une couche de 10 à 12 centimètres de 
hauteur. Alors, le ballon étant ouvert, je laissais refroidir jus¬ 
qu’à la température désirée. Une fois cette température 
atteinte, j’enlevais, à l’aide d’une pipette, une bonne partie de 
l’huile. Je n’en laissais qu’une couche de 2 à 3 centimètres. 
Puis j’introduisais le poisson dans l’eau à travers cette 
couche d’huile et ensuite j’ajoutais avec précaution de l’huile 
jusqu’à ce qu’il y en eût de nouveau une couche de 10 à 
12 centimètres. Afin d’empêcher le poisson de venir se placer 
au contact de l’huile, j’introduisais enfin, au-dessous de la 
couche d’huile, un disque de treillis métallique, qui siégeait 
dans l’eau, à la naissance du'col du ballon. Ce mode d’expé¬ 
rimentation n’est cependant pas encore parfait, attendu que le 
col ayant été humecté d’eau pendant l’ébullition, l’huile ne 
peut y adhérer complètement. On peut, je le veux bien, sup¬ 
poser qu’après plusieurs heures, il s’introduise par là une cer- 
