( 187 ) 
distingue, ce qui ne nous semble pas très heureux, entre l’eau de 
rouissage « fraîche » et celle de « huit jours »; mais il appelle 
« fraîche », l’eau qui a subi un rouissage de quatorze jours. 
L’eau de huit jours plus ancienne s’est naturellement amélio¬ 
rée par suite du progrès de la fermentation, tandis que les 
autres eaux résiduaires fraîches contenant des substances orga¬ 
niques deviennent plus mauvaises par la putréfaction. 
Abréviations : Fl. == se couche définitivement sur le flanc; *j* = meurt. 
SUBSTANCE ÉTUDIÉE 
et 
ESPÈCE DE POISSON. 
Teneur 
de la solution 
exprimée 
en më r par litre. 
Température 
exprimée en 
degrés centigrades. 
Durée 
de l’expérience 
en heures. 
g 
RÉACTION DU POISSON. 
Salpêtre du Chili. 
Perche de 12 cm. . . 
10,000 
5.0 
3.15 
Fl.; au bout de 4 m. -j*. 
Perche de 2 cm. . . 
5,000 
5.0 
4.30 
S’agite au début; pas 
Tanche de 12 cm. . . 
100 
2 0 
41.00 
^d’effet nuisible 
Carpe de 7 cm. . . . 
100 
2.0 
41.00 ] 
Pas d’effet. 
Truite de 12 cm. . . 
100 
5 0 
7.30 
Chlorure magnésique . 
Ablette de 10 cm. . . 
12,600 
12.5 
4.30 
Fl.; après 15 m., taches 
Ablette de 10 cm. . . 
10,000 
12.5 
24.00 
jaunes; se rétablit. 
Perche de 12 cm. . . 
12.600 
12.5 
4.30 
Pas d’effet. 
Sulfate de zinc. 
Perche de 12 cm. . . 
500 
5.0 
18.00 
Fl.; au bout de 5 h. y. 
Truite de 12 cm. . . 
100 
10.0 
7.00 
Fl.; au bout de 6 h. -f. 
Truite de 22 cm. . . 
10 
6.0 
31.00 
Fl.; au bout de 30 h. j*. 
Truite de 12 cm. . . 
5 
5.0 
73.00 
Agitée; survit. 
