( 201 ) 
» animaux à sang chaud, dans l’épiderme avec des prolonge- 
» ments papillaires du derme. Toute la région de l’épiderme 
)> est plutôt dépourvue de vaisseaux sanguins. En outre, le 
» poisson ne possède aucune disposition anatomique assurant 
» la régulation chimique de la température, et son épiderme 
» mince, ressemblant plutôt à une muqueuse, n’est pas kéra- 
» tinisé, sauf passagèrement à l’époque du frai. » 
Le refroidissement agit sur le poisson de telle sorte que des 
carpes, par exemple, qui, « au moment où on les plaçait dans 
» une eau plus froide, étaient parfaitement normales et pré- 
» sentaient une peau saine et lisse, montraient, dès le lende- 
» main déjà, en divers points de la peau du corps et des 
)> nageoires, des taches d’aspect laiteux, tandis qu’en d’autres 
» points, l’épiderme était irrégulièrement détaché et enroulé 
» en fins filaments, irrégulièrement disposés. La peau sem- 
» blait écorchée. En d’autres points, des lambeaux d’épiderme 
» étaient déjà tombés, laissant le derme à nu. Si l’on regardait 
» les poissons dans le sens de leur longueur et dans l’eau, on 
» constatait que leur épiderme présentait un reflet légère- 
» ment trouble. Dans toutes ces parties modifiées, les cellules 
» épidermiques étaient fortement gonflées, en voie de des- 
» truction et pour la plupart nécrosées, de sorte qu’elles se des- 
» quamaient, soit isolément, soit par lambeaux, avec d’autres 
» cellules voisines. Cet état ne fit que s’accentuer pendant 
» les 12 heures suivantes, les poissons étant maintenus dans 
» de l’eau de source à 5°C. Il s’accentua même au point que 
» la majeure partie de l’épiderme prit cet aspect trouble, blanc 
» laiteux, et se détacha par grands lambeaux irréguliers. Un 
» observateur non prévenu aurait, sans nul doute, déclaré que 
« le poisson était infesté par des champignons. Beaucoup de 
» poissons devinrent absolument blancs. Tout ce processus 
)) de nécrose des cellules épidermiques s’accomplit en 24 à 
» 36 heures. » 
Si, au moment où se manifestaient les premiers symptômes 
de cette affection, on replaçait les poissons dans de l’eau plus 
chaude, ayant la température de celle dans laquelle ils vivaient 
