5. Des balayures des maisons et d'autres déchets , y compris 
ceux de Vindustrie ; 
6. Des cendres. 
Les cours d’eau peuvent avoir à souffrir plus ou moins de 
toutes ces immondices, quand on n’observe pas les règles que 
devraient prescrire l’hygiène et la surveillance de nos rivières. 
Les déjections humaines occupent le premier rang parmi 
les détritus urbains, et la nécessité de les écarter se fait de plus 
en plus impérieusement sentir au fur et à mesure que les 
villes s’agrandissent. 
On ne peut pas prétendre que la totalité des excréments 
humains soit déversée dans les cours d’eau, même quand les 
circonstances s’y prêtent le mieux; mais on peut dire qu’il en 
est ainsi pour une grande partie de ces produits, malgré les 
meilleures mesures prises pour empêcher la chose. Wolf et 
Lehmann ont établi une moyenne par tête suivant l’âge, le 
sexe, la santé et les dispositions des individus, et en tenant 
compte de la qualité des aliments animaux et végétaux, selon 
l’aisance et les habitudes de chacun : 
SEXE. 
EXCRÉMENTS 
solides 
DÉJECTIONS 
liquides 
ENSEMBLE 
par jour. 
Grammes. 
par an. 
Kilogr. 
par jour. 
Grammes. 
par an. 
Kilogr. 
par jour. 
Grammes. 
par an. 
Kilogr. 
Homme. 
150 
54.7 
1500 
547 5 
1650 
602.2 
Femme. 
45 
16 4 
1350 
492.7 
1395 
509.1 
Garçon. 
MO 
40.1 
570 
208.0 
680 
248 1 
Fille. 
25 
9.1 
450 
164 2 
475 
173 3 
Wolf et Lehmann répartissent la population d’une ville de 
10 000 habitants en 3761 hommes, 3463 femmes, 1406 garçons 
et 1370 filles 1. 
1 Ces chiffres n’ont pas une valeur générale, si on s’en rapporte à la 
statistique établissant la supériorité numérique du sexe féminin. 
