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dans les cours d’eau. Une partie très considérable n’y arrive 
pas, comme l’ont prouvé les résultats des divers systèmes que 
l’on a employés pour rassembler les déjections. 
E. Heiden et Alex: Müller estiment la quantité recueillie par 
jour à l k g r 2-l k s r 4, tandis que J.-H. Vogel croit qu’il se perd 
la sixième partie des fèces et la moitié de l’urine, ce qui fait 
que la quantité de déjections recueillies , celle qui arrive en 
certains endroits déterminés pour s’y éliminer, n’est que de 
710 grammes par jour, ou de 260 kilogrammes par tête et par 
an. Pour les petites villes, il évalue ces pertes à 70 %, tandis 
que par le système des égouts canalisés, elles ne s’élèvent 
qu’à 25 °/o. 
On peut parler de « pertes » quand on se place au point de 
vue des intérêts de l’agriculture; mais au point de vue où nous 
nous plaçons, nous devons admettre que ces quantités soi- 
disant perdues passent dans nos cours d’eau, soit directement, 
soit avec les eaux. 
. Nous n’avons naturellement pas à nous occuper des déjec¬ 
tions « recueillies », attendu que, dans l’intérêt de la propreté 
de nos villes, ces déjections sont enlevées pour servir d’engrais, 
de sorte qu’elles n’interviennent pas comme facteurs de la 
pollution de nos cours d’eau. Par suite d’un manque de soins, 
une averse peut faire déborder les fosses collectrices. Il n’est 
donc pas superflu de se renseigner sur la composition de leur 
contenu. Il est même de notre intérêt de connaître le contenu 
des tonneaux et des cuves de vidange, car nous pouvons avoir . 
affaire aux eaux de rinçage de ces appareils. 
Je citerai quelques analyses : 
