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Julius Sachs. 
Mir kam es aber eben nicht darauf an, eine mittlere Durchschnittszahl 
für die Assimilationsgröße, wie es bei den W~EBER ! schen Untersuchungen 
der Fall war, zu gewinnen, sondern vielmehr darauf, zu erfahren, was an 
einem einzelnen, besonders günstigen Sommertag geleistet werden kann. 
Für die Theorie haben immer die Maximalleistungen der Pflanze einen ganz 
besonderen Werth, an ihnen läßt sich am besten die Richtigkeit einer 
Theorie prüfen: so ist es hei der Transpiration und der Geschwindigkeit 
der Wasserströmung in den Holzzellwänden, und so auch hier. Wie in der 
Industrie können auch sehr geringe physiologische Leistungen auf sehr ver¬ 
schiedenem Wege, bedeutende und ausgiebige aber nur auf einem ganz 
bestimmten zu stände kommen; und eben diesen hat die Theorie fest¬ 
zustellen. 
Nach der ausführlichen Beschreibung der Beobachtungsmethode darf 
ich nun die einzelnen Versuche in übersichtlicher Kürze darstellen. Daß 
die Zahl derselben keine größere ist, wurde vorwiegend durch Mangel an 
Zeit, aber auch dadurch veranlaßt, daß die Untersuchung eine sehr große 
Zahl der besten Blätter erfordert hatte, so daß gegen Ende August der Vor¬ 
rath erschöpft war. 
Gerade für die Gewichtsbestimmungen dürfen nur ganz fehlerfreie, 
gesunde Blätter benutzt werden, auch darf man nicht etwa Blätter von 
Hauptsprossen mit denen der Nebensprosse vergleichen. Eine besondere 
Schwierigkeit entsteht aus dem häufigen Vorkommen von Löchern und 
kleinen trockenen Flecken auch an sonst ganz gesunden Blättern, wodurch 
diese für meine Methode vielfach unbrauchbar werden. 
A. Auswanderung der Stärke bei Nacht. 
I. Helianthus anunns. 
--■ Juli Abends 7 Uhr Blatthälften abgesehnillen; Tagsüber weiße 
Wolken, gelegentlich Sonnenschein, 13 — 28°C. 
23. Juli früh 5 Uhr (10 Stunden Nacht, 10° C.). 
Die Jodprobe ergiebt, daß die Blätter am Abend sehr stärkereich, am 
Morgen fast stärkefrei sind. Sowohl am Abend, wie am Morgen wurden je 
500qcm ausgeschnitten: 
500 qcm wiegen trocken : 
am Abend . 
am Morgen 
Iqm Blaltlläche wiegt trocken: 
am Abend . 
am Morgen 
80,44 g 
70,80 g 
In 10 Stunden ausgewandert . . 9,64 g. 
In einer Nachtstunde pro Iqm 0,964 g Stärke ausge- 
wan dert. 
