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Julius Sachs. 
im Mesophyll selbst ein Netzwerk bildenden Nerven, welche das Lösungs¬ 
produkt der Starke aus dem Chlorophyll der Mesophyllzellen zunächst auf¬ 
nehmen; durch sie wird es den vorspringenden dickeren Rippen, aus die¬ 
sen der Mittelrippe, und dann dem Blattstiel zugeführt, um endlich in den 
Stamm überzutreten und dann weiter verbraucht zu werden. 
In welcher Form das Lösungsprodukt innerhalb des Nervengewebes 
vorhanden ist und wandert, soll noch näher in Betracht gezogen werden; 
einstweilen wollte ich nur hervorheben, daß sowohl die dünnsten, wie 
auch die dicksten Nerven und Rippen während der Zeit der Entleerung der 
Blätter im Sommer bei der Jodprobe sich als farblos und durchscheinend 
zu erkennen geben, also jedenfalls keine oder sehr geringe Quantitäten von 
Stärke enthalten, die ihrerseits auch nur transitorischerNatur in dem schon 
früher von mir festgestellten Sinne sein könnte. Indessen giebt es auch 
Ausnahmen; die Nerven, besonders die stärkeren und vorspringenden der 
Blätter von Tropaeolum, werden bei der Jodprobe jederzeit tief schwarz, 
auch dann, wenn das Mesophyll selbst gar keine Stärke enthält, und zu 
solchen Zeiten, wo offenbar Auswanderung des Assimilationsproduktes aus 
den Blättern stattfindet. Etwas ähnliches fand ich bei Helianthus im Som¬ 
mer nur in einigen Fällen, wo an abgeschnittenen Blättern das Mesophyll 
sich entleerte, ein Übertritt des Lösungsproduktes durch den Stiel in den 
Stamm aber unmöglich war; in diesem Falle wurde das Lösungsprodukt, da 
es nicht rasch genug fortgeführt werden konnte, in den Nerven transitorisch 
wieder in Stärke zurückverwandelt. Im normalen Verlauf der Vegetation 
im Sommer habe ich jedoch bei der täglich beobachteten Sonnenrose sowie 
bei anderen Pflanzen diese Erscheinung nicht wahrgenommen. Anders ge¬ 
stalten sich dagegen die Verhältnisse am Schluß der Vegetationszeit. Bei 
der schon oben erwähnten Untersuchung verschiedener Blätter am Abend 
des I. und dem Morgen des 2. Oktobers färbten sich die Nerven und Rippen 
der Blätter bei der Jodprobe dunkel, selbst schwarz (so bei Atropa, Kar¬ 
toffel, Datura, Taback, Phaseolus, Vitis, Juglans, Populus, Helianthus). ') 
Von 3 Helianthusblättern wurde am 8. August 6 Uhr Abends bei 
20° C. je eine Längshälfte abgeschnitten und bei der Jodprobe so stärke¬ 
reich befunden, daß metallisch glänzende Schwärzung eintrat. Von 
den restironden Hälften, die also die Mittelrippe und den Stiel besaßen, 
wurde 
a) eine an der Pflanze gelassen; 
b) eine abgeschnitten, mit dem Stiel in Wasser gestellt und im Garten 
gelassen; 
c) eine abgeschnitten, in Wasser gestellt und im Zimmer gelassen. 
Um 5 Uhr früh am ü. August, also nach I I Stunden, ergab sich: 
1) Mit dieser Beobachtung st immen meine Angaben über die herbstliche Entleerung 
der Blätter in Flora 1863 p. 214 (T. 
