VI. Über Sphärokrystalle. 
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Große des Sphärokrystalls isl bedingt durch die Größe des Tropfens, aus 
dem er durch Erstarren, gleichsam durch Gerinnen hervorgeht: kleine 
Tropfen geben kleine, große Tropfen große Sphärokrystalle. Stärkekörner 
aber wachsen nach der allgemein gültigen Annahme aus einem primären 
Körnchen zum größeren Korn heran. Aus diesen Thatsachen ergiebt sich 
die Aussichtslosigkeit, die Sphärokrystalle für das rälhselhafte Wachsthum 
der Stärkekörner als Schlüssel zu benutzen. 
Ich will noch eine Überlegung mittheilen, welche sich bei Betrachtung 
der Sphärokrystalle aufdrängt. Der feste Sphärokrystall wächst nicht. Es 
wäre aber denkbar, daß ein solches Wachsthum unter besonderen Umstän¬ 
den stattfände. Es könnte aber in diesem Fall ein Wachsthum nur durch 
Apposition geschehen, da der feste Sphärokrystall nicht mehr wie der Tropfen, 
aus dem er entsteht, neue Subslanzmoleküle zwischen die vorhandenen ein¬ 
lagern kann. Ein solches weiteres Appositionswachsthum des festgewor¬ 
denen Sphärokrystalls findet aber augenscheinlich in der Regel nicht statt, 
obgleich oft noch die umgebende Lösung reichlich von seiner Substanz enthält. 
Es ist wohl möglich, daß das Grenzhäutchen eine Auflagerung hindert, die 
Anziehung der festen Kugel wirkt also nicht mehr auf die festen Moleküle in 
der umgebenden Lösung. Daß der ursprüngliche, ebenfalls durch das Häut¬ 
chen abgeschlossene Tropfen dagegen sich vergrößert , ist leicht erklärlich, da 
hier beträchtliche osmotische Kräfte in Wirkung treten. Ich führe dies nur 
an, um darauf hinzuweisen, wie für einen Körper in verschiedenen Stadien 
eine ganz verschiedene Art des Wachsthums denkbar ist und vielleicht 
thatsächlich vor sich gehen könnte. Dieser Hinweis geschieht namentlich 
in Bezug auf die Stärkekörner, wo einerseits von Nageli Intussusceptions- 
wachsthum theoretisch verlangt, andererseits von Scuimper Apposition neuer 
Schichten unter besonderen Umständen thatsächlich beobachtet wurde. Ich 
betone nochmals, daß dies Alles nur Betrachtungen sind und ich aus ihnen 
und den Beobachtungen über die Sphärokrystalle nicht den kleinsten Schluß 
auf das Wachsthum der Stärkekörner ziehe. 
Versuchen wir, da für das Wachsthum sich keine Vergleichspunkte 
zwischen Stärkekörnern und Sphärokrystallen ergeben, ob bei den fertigen 
Gebilden einige Ähnlichkeiten zu Tage treten. 
Die Schichtenbildung isl dasjenige Moment, welches besonders zu einer 
Gegenüberstellung von Stärkekörnern und Sphürokrystallen aufgefordert 
hat. Man glaubte die Entstehung der Schichtung bei den Sp'härokrystallen 
zu kennen und übertrug die scheinbare Thatsache des Appositionswachs¬ 
thums des Sphärokrystalls auf die Stärkekörner. Daß die Schichtung der 
Sphärokrystalle nicht durch Auflagerung entsteht, habe ich nachgewiesen. 
Sie entsteht durch wiederholte Krystallisation beim Erstarren der Krystal- 
Üten. Die Ursache dieser Entstehung von krystallinischen und amorphen 
Schichten aufzufinden, dürfte Schwierigkeit haben. Wie wir gesehen haben, 
krystallisiren die Sphärokrystalle gleichsam von außen nach innen. Die 
