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Adolph Hansen. 
dem Auskochen von den Pflanzen abgegossen und die letzteren mit Wasser 
so lange ausgewaschen, bis das Waschwasser vollständig klar abläuft. 
Die gut ausgepreßten Blätter trocknet man schnell bei niederer Temperatur 
und kann das Material direkt zur Bereitung alkoholischer Chlorophyllextrakte 
verwenden oder das trockene Material vor Licht geschützt für spätem Be¬ 
darf aufbewahren. So simpel diese Manipulationen sind, so dringend nöthig 
ist es, ihnen alle Sorgfalt zu widmen. Es liegt kein Grund vor, anzuneh¬ 
men, daß durch Behandeln der Pflanzentheile mit Wasser von Siedetempe¬ 
ratur eine Veränderung des Chlorophyllfarbstoffes einträte. Die Pflanzen¬ 
theile behalten ihre grüne Farbe und liefern nach dem Trocknen ein alko¬ 
holisches Extrakt von prächtig Chlorophyll grün er Farbe. 
Daß weder durch das Kochen noch durch die später zu beschreibenden 
anderen Prozeduren der Chlorophyllfarbstoff zersetzt werde, geht ohne wei¬ 
teres daraus hervor, daß das Produkt, welches ich schließlich erhalten habe 
und später beschreiben werde, ein Spektrum liefert, welches mit dem der 
lebenden Blätter übereinstimmt. 
Auf die mitgetheille Art gelangt man zu einem brauchbaren Material 
und dem entsprechend zu einer Chlorophylllösung, die sich von den bisher 
bereiteten schon durch eine ganz beträchtliche Reinheit unterscheidet. 
Durch Verwendung von getrocknetem Material ist man auch in den Stand 
gesetzt, thatsächlich eine alkoholische, mit Wasser nicht verdünnte Lösung 
des Farbstoffes herzustellen. 
Die Extraktion und die Verseifungsmethode. 
Es ist eine althergebrachte Praxis, den Chlorophyllfarbstoff' mit Alko¬ 
hol zu exlrahiren. Auf diese Weise wurden von allen bisherigen Autoren 
Chlorophy lllösungen hergestellt und Niemand hat daran Anstoß genommen. 
Neuerlich ist nun behauptet worden, daß schon durch die Alkoholextrak¬ 
tion der Farbstoff »oxydirt« werde, was völlig grundlos ist. Der Alkohol 
ist bekanntlich kein Oxydationsmittel, sondern oxydirt sich selbst schon 
durch den Sauerstoff der Luft. Außerdem aber spricht die Übereinstim¬ 
mung des Spektrums lebender Blätter mit dem eines alkoholischen Blätter¬ 
auszuges ebenfalls direkt gegen eine Veränderung bei der Extraktion. 
Die Extraktion der Pflanzen mit 96°/ 0 igem Alkohol wird in großen Kol¬ 
ben von 5—6 1 Inhalt in einem dunkeln Raume vorgenommen, wie denn 
überhaupt alle Manipulationen mit dem grünen Farbstoff wegen seiner 
Lichtempfindlichkeit in einem verfinsterten Zimmer ausgeführt wurden. 
Ich habe gewöhnlich 45—20 1 Chlorophyllextrakt aus ca. 450 g trockenem 
Material dargestellt und die Extraktion der großen Mengen Alkohols wegeD 
bei gewöhnlicher Temperatur vorgenommen. Der Chlorophyllfarbstoff' ist 
in Alkohol nicht sehr leicht löslich, weshalb bei einer einmaligen Extrak¬ 
tion des Materials nur ein Theil des Farbstoffes aufgenommen wird. Wen« 
