VII. Der Chlorophyllfarbstoff. 
129 
Den grünen Farbstoff habe ich aus der ätherischen Lösung, welche die 
Extraktion der Seife ergab, folgendermaßen gewonnen. Die dunkelgrüne 
ätherische Lösung wird filtrirt, man läßt 24 Stunden absetzen und filtrirt 
nochmals. Durch Verdunsten des Äthers gewinnt man den Farbstoff' in 
fester Form. Hatte man noch kleine Mengen gelben Farbstoffes zurückge¬ 
lassen, so können diese jetzt durch Waschen mit Petroläther entzogen wer¬ 
den. Zu den gewöhnlichen Reaktionen läßt sich der so gewonnene Farb¬ 
stoff ohne weiteres benutzen. Er ist aber für das weitere Studium noch 
zu reinigen. Der extrahirende Äther hat aus dem Seifenleim Wasser und 
in diesem gelöste Stoffe mit aufgenommen. Man reinigt den Farbstoff durch 
wiederholtes Aufnehmen mit alkoholhaltigem Äther, wobei Kochsalz und 
Seifenreste in flockiger Form Zurückbleiben. So gereinigt krystallisirt der 
grüne Farbstoff aus der eingeengten ätherischen Lösung inSphärokrystallen, 
welche bei gekreuzten Nikols das bekannte Kreuz mit überraschendem 
Glanze und großer Schönheit zeigen. Zuweilen krystallisirt der Chloro¬ 
phyllfarbstoff in mehr drüsigen Aggregaten. Die Krystallisation läßt sich 
auf dem Objektträger mit einigen Tropfen konzentrirter ätherischer Lösung 
demonstriren. Beim Verdunsten des Äthers entstehen tausende von kleinen 
Sphärokrystallen. Haltbare Objekte lassen sich nicht gut herstellen, da der 
Farbstoff, welcher sehr löslich in Wasser ist, solches bei der Verdunstung 
des Äthers anzieht, wodurch, wenn auch die krystallinische Beschaffen¬ 
heit noch erkennbar ist, die Schönheit der Objekte nach einiger Zeit ver¬ 
schwindet. 
Um die Eigenschaften des Chlorophyllfarbstoffes zu studiren, habe ich 
mir für diese vorläufige Untersuchung nicht die Zeit nehmen können, auf 
schönere Krystallisationen zu warten, sondern den Farbstoff durch Verdun¬ 
sten des Äthers in amorphem Zustande hergestellt. 
Die Ausbeute an Farbstoff betrug ca. 6—8 g, was ich besonders her¬ 
vorhebe, da die frühere Litteratur sich dadurch auszeichnet, daß immer 
nur von ungewogenen und in der That unwägbaren Mengen die Rede ist. 
Es findet sich überhaupt in der früheren Litteratur über den Chlorophyll¬ 
farbstoff häufig die Angabe, derselbe sei in den Pflanzen in so minimaler 
Menge enthalten, daß schon aus diesem Grunde seine Isolirung sehr er¬ 
schwert sei. Ich habe aus 450 g trockener Weizenblülter ca. 3—4 g festen 
Farbstoff hergestellt, also nahezu 1°/ 0 . Demnach ist es vollkommen unrich¬ 
tig, daß die Menge des Chlorophyllfarbstoffes in den Pflanzen eine unend¬ 
lich geringe sei. 
Der Farbstoff enthielt noch eine Quantität Asche, welche aus der Dar¬ 
stellungsmethode resultirte. Dieselbe bestand vorwiegend aus Kochsalz, 
Welches nur durch häufiges Umkrystallisiren zu entfernen ist. Für derar¬ 
tige mit Verlust verbundene Reinigungen war die Farbstofl'menge, welche 
*ch besaß, doch noch zu klein, ich habe deshalb den Farbstoff nicht voll¬ 
ständig von der Asche befreit. Da die Aschenmenge! sich aber allmählich 
Arbeiten a. d. bot. Institut in Wurzburg. Bd.JII. 9 
