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Julius Sachs. 
§ 1 . 
Das Holz besteht aus einem Gerüst verholzter Zellstofflamellen, welche 
Hohlräume (Zellenräume) umschliessen. Je nach Umständen können die 
Hohlräume Wasser oder Luft (mit Wasserdampf) oder beides enthalten; die 
Wände selbst können trocken oder wasserhaltig (imbibirt) sein; mit dem 
Wassergehalt ändert sich ihr Volumen oder ihr Quellungszustand. — Die 
Zellräume des Holzes sind capillare Räume; die Zellwände selbst ent¬ 
halten dagegen, wie unten gezeigt werden soll, keine Capillaren, in welche 
Flüssigkeit oder Luft ohne Weiteres eindringen könnte. 
Um die durch die Transpiration und andere Ursachen hervorgerufene 
Bewegung des Wassers im Holz beurtheilen zu können, muss man die Ca- 
pillarität der Hohlräume von der Imbibition der Zellwände scharf unter¬ 
scheiden, und es wird eine der wesentlichsten Aufgaben des Folgenden sein, 
zu beweisen, dass die mit Quellung verbundene Imbibition nicht, wie man 
bisher allgemein glaubte, eine Form der Capillarität sei; mit der Beseiti¬ 
gung dieses Grundirrthums fällt, wie ich schon früher hervorhob, eine der 
grössten Schwierigkeiten in der Theorie der Wasserbewegung im Holz, 
nämlich die, warum das Wasser mit grosser Geschwindigkeit bis zu den 
höchsten Baumtheilen, selbst einige hundert Fuss hoch steigt. 
Das leitende Holz enthält bekanntlich in seinen Hohlräumen neben 
Wasser auch Luft; über das Volumen-Verhällniss beider, sowie über das 
Volumen der Zellwände (der Ilolzmasse) können blosse Wägungen ebenso 
vvenig, wie mikroskopische Beobachtungen Aufschluss geben; aber gerade 
in der richtigen Beurtheilung dieser Volumen-Verhältnisse von Holz, 
Wasser und Luft liegt der Schlüssel zum Verständniss zahlreicher Erschei¬ 
nungen, die bisher ganz unerklärt bleiben mussten. Das Volumen des in 
einem gegebenen Raumtheil frischen Holzes enthaltenen Wassers lässt sich 
leicht durch den Gewichtsverlust beim Trocknen bestimmen; dann aber 
kommt die Frage, wie viel von dem Volumen des nun trockenen Holzes 
wird von den Zellwänden eingenommen? Erst wenn dies bekannt ist, 
kann auch das Volumen der Luft oder besser der nicht von Wasser und 
Zellhaul erfüllten Hohlräume berechnet werden. Um dies zu erreichen, 
musste zunächst das specifische Gewicht der Ilolzzellwand festgestellt wer¬ 
den , welches bisher nur sehr ungenau bekannt und zu dem angegebenen 
Zweck noch kaum in Anspruch*genommen ist. 
Nicht minder wichtig zum Verständniss der Rolle, welche die Holz¬ 
zellwand bei der Wasserleitung spielt, ist die Beantwortung der Frage, 
wie gross im Maximum die Wassercapacität eines Volumens Ilolzzellwand 
ist; meine neueren Beobachtungen führen zu dem überraschenden Ergeb- 
niss, dass diese Wassercapacität eine auffallend geringe ist und dass Zell¬ 
wände und andere Stoffe, welche nicht verholzt sind und eine grosse 
Wassercapacität besitzen, das Wasser festhalten, es aber nicht oder äusserst 
