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Juut's Sachs. 
Baumstämme erklären sich so; denn das Gefrieren des Wassers im Holz 
wirkt wie Austrocknung (vergl. mein Lehrbuch IV. p. 703); aber auch in 
der Längsrichtung muss Austrocknung und Gefrieren des Holzwassers Ver¬ 
änderungen hervorrufen und zwar Krümmlingen, wenn die Zusammen¬ 
ziehung auf der einen Seite der Längsaxe kleiner als auf der andern ist; 
auf diese Art erklären sich die Bewegungen der Baumäste bei starker und 
wechselnder Kälte vergl. mein Lehrbuch IV. Auf), p. 697) und ebenso die 
Wirkung der sogen. Asthygrometer. 
Uebrigens war der Zweck meiner Untersuchung Uber die Wassercapa- 
cität der Holzzellwand ein ganz anderer; mir kam es, wie schon in der 
vorläufigen Mittheilung angedeutet, darauf an, aus dieser Eigenschaft zu 
berechnen, ob und wieviel Wasser unter Umständen in den Hohlräumen 
des Holzes und wie viel davon in den Wänden enthalten sei; worauf ich 
später zurückkomme. 
B. Die Verschiebbarkeit des Imbibitionswassers 
zwischen den Molekülen der verholzten Zellwand ist das Problem, welches 
der Erforschung der Ursachen des aufsteigenden Saftstromes der Holz¬ 
pflanzen zu Grande liegt. Dass das Problem unrichtig aufgestellt und des¬ 
halb einer Erklärung unzugänglich gemacht wurde, indem man die mit 
Quellung verbundene Imbibition der Zellwände irrthümlicher Weise unter 
die Gesetze der Capillarilät stellte, habe ich oben bereitsangedeutet. 
Nachdem dieser Irrthum als solcher erkannt ist, kommt es nun darauf an, 
auf der richtigen Basis weiter zu bauen. Da tritt aber vor Allem die merk¬ 
würdige Thatsache hervor, dass die Imbibitions-Eigenschaften der Ilolz- 
wände von denen anderer nicht verholzter sehr wesentlich verschieden 
sind. Die Holzzellwand unterscheidet sich von anderen Zellwänden da¬ 
durch, dass ihre Sättigungscapacilät so gering ist, und dadurch, dass ihr 
Imbibitionswasser so leicht verschiebbar, leicht beweglich ist; letztere 
Eigenschaft ist aber gerade die werthvollste der Holzzellwand, denn auf 
ihr beruht die Möglichkeit des aufsteigenden Wasserstroms der Land¬ 
pflanzen, durch den die von den Wurzeln aufgenommenen Nahrungsstofle 
den transpirirenden und assimilirenden Blättern mit merkwürdiger Ge¬ 
schwindigkeit zugeführt werden. Dass diese bei starker Transpiration oft 
I, selbst bis 2 Meter in der Stunde betragen kann, habe ich in meinem 
»Beitrag zur Kenntniss des aufsteigenden Saftstroms« (voriges lieft p. 182) 
gezeigt. 
Hier möchte ich nur noch speciell darauf hinweisen, dass gerade in 
sehr stark quellbaren Zellhäuten eine solche Verschiebbarkeit des Imbibi¬ 
tionswassers nicht existirt und dass es eben die specifische Eigenschaft 
verholzter Zellwände ist, das Imbibitionswasser zwischen ihren Molekülen 
in einem leicht beweglichen Zustande zu enthalten. Dass nur Holzzellen 
die Fähigkeit besitzen, Wasser mit namhafter Geschwindigkeit in den 
