Geschichte der Assimilation und Chlorophyllfunction. 
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nehmen wollte, dass das Material der Starke schon in den Pflanzen vorhan¬ 
den war und in den Chlorophyllkörnern nur abgelagert würde, so tritt man 
in Widerspruch mit anderen unleugbaren Thatsachen. Zum Beispiel wird 
bei der Keimung die Reservenahrung, welche im Samen niedergelegt ist, 
von der erwachenden Pflanze verbraucht; am Schluss der Keimung findet 
sich in der jungen Pflanze weder Stärke noch sonst ein Kohlehydrat. Die 
Entwicklung schreitet fort, die Pflanze entfaltet ihre jungen Blätter, welche 
in ihren Chlorophyllkörnern bald unzählige Stärkekörnchen enthalten. Da 
nun nachweislich an keinem Ort der Pflanze Stärke vorhanden war, so kann 
dieselbe den Blättern nicht zugeführt, sie muss in den Chlorophyllkörnern 
entstanden sein. 
Von ihrem Entstehungsort wird die Stärke aus den Blättern den übri¬ 
gen Pflanzentheilen zugeführt, um als Material zum Aufbau der Organe zu 
dienen. Bei dem Übertritt aus den Blättern in andere Pflanzentheile, bei 
ihrer Wanderung durch den Pflanzenkörper erleidet die Stärke mannig¬ 
faltige Modificationen. Sie wandelt sich in Glyeose, Dextrin, Rohrzucker, 
Inulin, Öl um 1 ), um transportfähig zu werden und, endlich an den Ort ihrer 
Bestimmung gebracht, dort zum Bau der Zellhaut verbraucht oder in großer 
Menge wieder als Stärke niedergeschlagen und abgelagert als Reservestofl' 
für künftige Entwicklung zu ruhen. 
Alle diese Thatsachen stimmen mit der Annahme der Chlorophj llfunc- 
tion nicht nur überein, sondern werden erst durch sie verständlich. Außer¬ 
dem erklärt sich aber auch aus derselben die Erscheinung, dass bei Chloro¬ 
phyllmangel die Pflanze zu Grunde geht, weil das Assimilationsorgan, die 
Vorbedingung aller Ernährung, fehlt. 
So hatte denn die seit 80 Jahren bekannte, bis dahin ganz räthselhafte 
Thätigkeit der grünen Pflanzenorgane im Sonnenlicht durch die Entdeckung 
der Chlorophyllfunction ihre Erklärung gefunden. 
Sowohl die eben besprochene Abhandlung in der Flora, als auch ein 
im folgenden Jahre publicjrter Aufsatz 2 3 ) brachte Uber das chemische und 
optische Verhalten des Farbstoffs, sowie über die chemischen Verhältnisse 
der Chlorophyllkörper eine Anzahl ergänzender Beobachtungen. Von größ¬ 
tem Interesse war der sichere Nachweis der unbedingten Nothwendigkeit 
des Eisens für die Chlorophyllbildung. Vom Fürsten zu Salm-Horstmar ä ) 
war durch Culturversuche in reiner Kohle, welcher Nährsalze mit Aus¬ 
schluss des Eisens zugefügt waren, bei Haferpflanzen die Chlorose künst¬ 
lich hervorgerufen worden. Ihre Heilung durch Zuführung von Eisensalzen 
V Die Untersuchungen von Sachs über die Umwandlung und Wanderung der 
Stärke können, als in die Theorie des Stoffwechsels gehörig, hier nur kurz erwähnt wer¬ 
den. Ausführlicheres Jahrb. f. wiss. Botanik, Bd. III. 
2) J. Sachs, Beiträge zur Physiologie des Chlorophylls. Flora 1863, No. 18f. Die 
zahlreichen Einzelheiten können hier nicht aufgeführt werden. 
3) Versuche und Resultate über die Ernährung der Pflanzen, 1856. 
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