!I n’existe que de très rares déterminations, isolées, du point 
de congélation des liquides amniotique et allantoïdien chez 
les animaux. 
Outre les déterminations cryoscopiques, nous avons analysé 
ces liqu ides au point de vue de leur teneur en sels. Ce mode 
d’investigation est en effet précieux pour reconnaître la nature 
d’un liquide, un transsudât possédant une composition saline 
très constante et voisine de celle du sérum sanguin, tandis 
qu’il en est tout autrement pour un liquide d’origine rénale 
dont la teneur en sels est éminemment variable. Il était égale¬ 
ment utile de se rendre approximativement compte de la pro¬ 
portion de molécules organiques contenues dans ces liquides : 
un transsudât en contient peu, tandis qu’un liquide urinaire 
en est riche. 
Toutes nos recherches ont été effectuées dans le laboratoire 
de chimie biologique de l'Institut de physiologie de Liège. 
Qu’il nous soit permis de remercier M. le Prof 1 ’ Fredericq pour 
la large hospitalité qu’il nous y accorda et l’intérêt qu’il prit à 
nos études. 
Nous devons une reconnaissance spéciale à son assistant, 
M. le D r P. Nolf, qui ne se lassa pas de nous éclairer de ses 
précieux conseils. 
§ 2. — Choix du matériel. 
Nous avons fait nos recherches spécialement chez le mouton. 
Les considérations suivantes ont déterminé ce choix : 
Ce sont les matrices de mouton que l’on trouve le plus abon¬ 
damment à l’abattoir de la ville de Liège; 
Les quantités de liquide amniotique et allantoïdien sont, 
même dans les jeunes stades, sutiisantes pour permettre l’ana¬ 
lyse. ce qui ne serait pas le cas chez le lapin, le cobaye, par 
exemple; 
L’allantoïde persiste chez le mouton jusqu’à l’accouchement, 
ce qui permet de différencier les deux liquides pendant toute 
