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plantes, se répandent et se ramifient en tons sens en filamens. 
très-déliés et Irès-multipliés , sans affecter dans aucunes de 
leurs parties la moindre inégalité ni la moindre dilatation ou 
renflement dans leur tissu. Les racines tubéreuses, au con¬ 
traire, sont distendues et très-volumineuses dans quelques 
points et quelquefois dans toute leur continuité, telles sont 
celles d u navet cultivé et de la pornrne-de-terre > et en général 
toutes les racines féculentes et alimentaires. Les racines bul¬ 
beuses ont peu d’analogie avec les précédentes, elles ne nais¬ 
sent pas de divers points d’une racine principale , et ne se 
renflent jamais dans leur continuité. C’est une expression im¬ 
propre dont on se sert pour distinguer les bulbes des liliacées, 
car ce n’est pas sur la racine que réside le bulbe, mais à la 
partie inférieure de la tige , et où commence la partie supé¬ 
rieure du collet des véritables racines , lesquelles partent 
toutes d’un même point, et sont fibreuses ou plus ou moins 
charnues. Les squammes de l’oignon et de toute autre plante 
oépacée sont des feuilles souterraines et non des racines . 
Si on enlève avec soin chaque feuille qui enveloppe la tige 
d’un oignon ou d’un ail, on les observe se continuer et aller 
aboutir aux extrémités supérieures des squammes qui compo¬ 
sent ce bulbe. Ainsi tout ce qu’on connoît en botanique sous 
les noms de bulbe écailleux du lis , de bulbe solide des tulipes, 
de tuniques des cépacées % sont des feuilles qui vivent sous la 
terre. Les véritables racines de ces plantes sont fibreuses et 
naissent de la partie inférieure de la tige pour s’enfoncer dans 
la terre, tandis que les tuniques et les squammes des bulbes 
tendent constamment à s’élever hors de terre, comme si elles 
étoientsans cesse attirées dans l’atmosphère par leurs proion- 
gemens amplexicaules qui embrassent et engaînent la tige don t 
la partie inférieure est invaginée dans le bulbe que la réunion 
de ces feuilles souterraines compose.. 
On ne connoît pas la cause de la coloration des racines, La 
terre ne paroît pas y concourir, et la lumière ne les touchant 
pas, ne peut y contribuer. Leurs tégumens sont plus épais 
que ceux des tiges , et les pores qui s’ouvrent à leur surface 
sont plus multipliés que dans les autres parties des végétaux, 
sur-tout dans les plantes herbacées. 
La substance ligneuse est en général moins abondante dans 
les racines que dans les tiges ainsi que la moelle ; mais il est à 
remarquer que dans les racines, le tissu ligneux est plus serré 
dans les parties voisines de l’écorce que vers la moelle , tandis 
qu’on observe une disposition contraire dans les tiges. Celte 
observation fait voir que les u trie aies sont placés au cen tre 
des racines , et qu’ils sont plus à l’extérieur dans les parties cfë- 
