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dant l’hivër ne mangent point, et les végétaux cessent d’ab¬ 
sorber alors les sucs de la terre. 
Ainsi toutes les fonctions des corps vivans se lient par des 
rapports multipliés, et exercent leurs influences sur Fensem- 
bfe de la machine organisée. A mesure que les fonctions de¬ 
viennent plus générales, leur domination s’étend davantage, 
et quand elles surpassent toutes les autres, elles forment alors 
des idiosyncrasies, des iempéramens. Elles donnent diverses 
nuances aux caractères physiques et aux impulsions morales, 
car qui posera la limite entre les uns et les autres? Qui nous 
dira jusqu’à quel point ils s’influencent mutuellement? L’on 
ne se doute pas cependant que c’est souvent de la nature de 
l’air que dépendent, non-seulement la santé et la vie, mais 
même les institutions et les gouvernemens des peuples. Nous 
ne voyons pas aisément tout ce que peuvent produire de 
petites causes à la longue. Voyez l’article Air et les mots 
Circulation, Poumons, &c. (V.) 
RESSUI ( vénerie ). C’est le lieu où la bête se réfugie pour 
se reposer et sécher sa sueur ou la rosée. (S.) 
BESTIAIRE, Restiaria , grand arbrisseau à rameaux 
grimpans, à feuilles opposées, grandes, en coeur, rugueuses, 
velues et très entières, à fleurs disposées en panicules axil¬ 
laires , qui forme, selon Loureiro, un genre dans la dioécie, 
mais on ne connoît pas les fleurs males. 
Les fleurs femelles offrent un calice oblong, divisé en cinq 
parties lancéolées; point de corolle ; un ovaire oblong, infé¬ 
rieur , à stigmate sessile et concave. 
Le fruit est une capsule formée par le calice qui s’est 
épaissi, ovale-oblongue, à cinq nervures, velue, bilocu- 
laire, bivalve, et renfermant un grand nombre de semences 
comprimées, presque rondes, et garnies d’une aile membra¬ 
neuse et linéaire. 
Le restiaire se trouve dans les forêts de la Cochinchine. 
Son écorce est fibreuse et ienace. On s’en sert pour faire des 
cordes semblables aux mèches à canon, pour conserver et 
transporter le feu sans danger, et à plusieurs autres usages 
économiques. (R.) 
BESTIO, Restio , genre de plantes unilobées, de la dioécie 
triandrie, dont le caractère consiste en un chaton formé 
d’écailles qui chacune sert de calice à une fleur , dont la co¬ 
rolle est de six pétales. Cette fleur, dans les pieds mâles, a 
trois étamines , et dans les pieds femelles, un ovaiie sur¬ 
monté de deux ou trois styles sessiles à stigmates velus. 
