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La ruppie est une plante fort remarquable par sa fructifi¬ 
cation, et qui se rapproche beaucoup des potamots. On la 
trouve comme eux dans les eaux stagnantes, douces ou salées, 
où elle est entièrement submergée, excepté à l’époque de sa 
fécondation, où des espèces de spadix sortent de l’eau pour se 
recourber et y rentrer ensuite. (E.) 
R U-S C , ancien nom du Fragon piquant. Voyez ce 
mot. (E.) 
RUSE (vénerie.). Quand une bête va et revient sur les 
mêmes voies, pour se défaire des chiens qui la poursuivent, 
on dit qu’elle ruse. (S.) 
RUSE, nom spécifique d’un poisson du genre des zées 
(’zeus insidiator Linn.).' Voyez au mot Zee. (B,) 
RUSM A , nom que les Turcs donnent à la substance qu’ils 
emploient dans leurs étuves comme dépilatoire, et dont on 
n’avoit en Europe qu’une idée si peu juste, qu’on la regardoit 
comme un minéral particulier extrêmement rare et si pré¬ 
cieux , qu’on le vend oit, disoit~ou, au poids de For, tandis 
que c’est une préparation de Fart, qui coûte fort peu de 
chose. Je ne puis rien faire de mieux que de rapporter ici ce 
qu’en a dit, avec l’agrément ordinaire de son style, Son ni ni, 
dans son Voyage en Egypte . 
cc L’une des choses , dit-il, que l’amour de soi-même, et îe 
désir de plaire aux autres, fait le plus rechercher par les 
femmes d’Egypte, est d’avoir la peau douce et unie sur tout 
le corps, sans y souffrir la plus légère apparence de rudesse* 
Les endroits voilés par la nature perdent chez elles leur om¬ 
brage, et tout est également lisse et poli. L’on sait que les sec¬ 
tateurs de Mahomet ont l’habitude de s’épiler veux pour qui 
les moustaches sont un ornement, et une longue barbe un 
signe de distinction, ne veulent rien de velu sur. le reste de 
leur corps, et les habitans de l’Egypte ont le même goût. 
Jadis les prêtres seuls se rasoient le corps entier tous les trois 
jours, afin, dit Hérodote, qu’il ne s’engendrât ni vermine, 
ni aucune autre ordure sur des hommes qui servoient les 
dieux. 
» Aujourd’hui, tous les Egyptiens se rasent de même, et 
ils n’en sont pas moins presque tous rongés par la vermine. 
La plupart ne se servent que du rasoir pour cette opération 
qu’ils renouvellent souvent; d’autres, comme en Turquie, 
font usage d’un dépilatoire que les Turcs appellent rusnia , et 
les Arabes nouvel , drogue très-commune et qui se vend à 
vil prix. Ce n’est point, comme on l’a cru , une substance 
minérale , qui se trouve tout élaborée, comme dépilatoire, 
dans le sein de la terre, elle demande une préparation et un 
