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On peut chauffer le four avec les tiges et les racines de pavois, ou 
les brûler sur place. Les plus grosses têtes sont vendues aux apothi¬ 
caires ; et l’huile est extraite des graines de la même manière que 
celle de colza ; elle supplée l’huile d’olive, ce qui lui a fait donner 
le nom d’ œillette, comme si on disoit olivette. Les peintres l’emploient, 
pour préparer leurs couleurs. Les Hollandais, qui retirent une grande 
quantilé de ces huiles des Pays-Bas et de Flandres, les mêlent avec 
les huiles d olive d’Italie et de France , qu’ils vont débiter dans le 
Nord. 
Le suc de la tête de pavot épaissi à l’air et au soleil, est I’Opium. 
( Voyez ce mot. ) Les Orientaux en font un grand usage. On sait que 
les Turcs en prennent une forte dose toutes les fois qu’ils se préparent 
au combat» L’opium est une subslance très-singulière, et sur laquelle 
les médecins ont eu différentes opinions. Suivant les uns, ses effets 
sont merveilleux quand on l’administre sagement. Sylvius Delobo'è 
disoit qu’il ne voudroit pas exercer son art si on lui ôtuit l’opium ; on 
l’appeloit doclor opialus, le docteur de l’opium. Sydenham n’y avoit 
pas moins de confiance. Selon d’autres, c’est un remède dangereux à 
employer. Voici la manière dont en parle Vit et dans son excellente 
Pharmacopée de Lyon. Nul médecin n’est plus précis dans ses ob¬ 
servations , et plus circonspect dans ses jugemèns. J’aime mieux 
transcrire ici ce qu’il dit sur l’opium , que d’amuser le lecteur par 
tous les contes auxquels les effets bizarres de ce remède ont donné 
lieu. 
« L’opium, dit Vitct, augmente la vélocité et la plénitude du 
pouls, la chaleur des tégumens, la transpiration insensible, le gon¬ 
flement des veines. Il rend la respiration plus difficile et plus fré¬ 
quente, détermine le sang à se porter à la tête en plus grande quantité 
que vers les autres parties du corps. Souvent il calme l’agitation de 
l’esprit; quelquefois il donne de la gaîlé, de la vivacité et de la har¬ 
diesse. Il diminue le sentiment, il détruit la douleur, il affaiblit 
toutes les facultés "de lame, il accroît souvent la transpiration insen¬ 
sible jusqu’à la sueur, aux dépens des autres excrétions, dont il 
retarde quelquefois l’évacuation et diminue toujours la quantité. Il 
produit nu sommeil qui approche d’autant plus de l’apoplexie, que 
l’aciion de l’opium est plus vive : ce sommeil est souvent inquiet, 
accompagné de délire et de mouvemens extraordinaires. Pris trop 
long-temps , il énerve l’esprit, cause le tremblement des extrémités , 
la stupeur, la perle de la mémoire, l’imbécillité et quelquefois la 
folie ; l’estomac digère mal et lentement , la constipation devient 
très-forte. A haute dose il cause l’engourdissement, l’ivresse, l’apo¬ 
plexie, les mouvemens convulsifs et la mort. L’opium, malgré ses 
mauvais effets, est indiqué dans le plus grand nombre des espèces 
de maladies douloureuses et convulsives, dans un petit nombre de 
maladies évacualoires , dans très-peu de maladies inflammatoires, 
fébriles, ou de maladies de l’esprit. On ne doit jamais oublier, dans 
quelque maladie que ce soit, qu’il peut déranger la coclion de la ma¬ 
tière morbifique, et s’opposer aux efîorls de la nature pour une crise 
heureuse; qu’après son effet il abat les forces vitales et musculaires, 
feî que plu# la maladie est aiguë, plus il doit être administré avec 
