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Les espèces d'animaux à sang blanc n'ont pas de véritables 
peaux , excepté les sèches et poulpes. Consultez les articles 
des animaux dont les peaux sont d’usage dans le commerce 
et les arts. 
Beaucoup de causes influent sur la couleur, la consistance, 
la solidité et l’épaisseur des peaux , parce qu’étant placées à 
l’extérieur du corps, elles sont plus exposées à en éprouver 
toutes les vicissitudes. D’ailleurs, les tempéramens changent 
aussiia couleur de la peau. Par exemple, les hommes bilieux 
sont plus bruns, les flegmatiques plus blancs, les sanguins 
plus rougeâtres que les autres individus. Dans les pays froids, 
la couleur de la peau humaine est plus blanche que dans les 
climats brûlés par une lumière éternelle; cependant le froid 
extrême noircit la peau des Lapons, des Samoïèdes , des Ko- 
riakes, des .Takutes et des Kamtchadales. On connoît la peau 
noire et brunâtre des Nègres, la teinte olivâtre des Abyssins, 
des Malais, la couleur de marron claire des naturels d’Amé¬ 
rique, &c. Voyez l’article Homme et le mot Nègre, où nous 
traitons cet objet. 
Dans presque tous les animaux, la peau a plus d’épaisseur 
sur le dos que sur le ventre , elle est très-fine sur les lèvres, le 
mamelon et le gland ; elle se durcit, devient épaisse, calleuse, 
pleine cle durillons, de tubercules dans les endroits du corps 
qu’on fatigue par beaucoup d’exercice, ou qui éprouvent des 
froissemens continuels , comme la peau du dedans des mains 
et de la semelle du pied ; néanmoins, cette peau est déjà plus 
épaisse et plus dure dès la naissance, que dans les autres lieux 
du corps, comme si la nature avoit prévu la nécessité de ren¬ 
dre la peau plus épaisse dans ces endroits. Les cors aux pieds 
sont des espèces de callosités produites par l’épaisissement des 
lames de Y épiderme et du derme . Lorsqu’on veut couper ces 
tubercules, il faut les ramollir auparavant. 
On sait que la transpiration est l’une des plus importantes 
fonctions de. la peau. Elle se distingue en sensible qui est la 
sueur, et en" insensible. Elle exhale aussi diverses odeurs, 
comme vers les glandes inguinales , les aisselles, les or¬ 
teils, &c. Chez les animaux, c’est principalement vers l’anus 
ou aux aisselles qu’elle exhale les odeurs les plus actives. 
Quand on considère à la lumière du jour une grande quan¬ 
tité d’hommes rassemblés, il s’en élève des vapeurs très-con¬ 
sidérables qui se mêlent à l’air. Dans l’individu, la transpi¬ 
ration de la peau est non-seulement en rapport avec celle 
des poumons, mais encore avec la quantité de l’urine. Quand 
on transpire beaucoup , on urine peu, et le contraire a beu 
de même. Dans les flux de ventre , on transpire peu , toute 
