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sembiance soif, exacte. Ces deux animaux ont la tête plus 
courte et plus grosse, proportion gardée, que notre sanglier ; 
un plus petit nombre de dents aux mâchoires ; le rebord du 
boutoir plus saillant ; le corps, le cou, les oreilles et les jambes 
plus courtes; les soies plus grosses, plus longues, plus rudes et 
en même temps plus rares ; trois doigts seulement aux pieds 
de derrière; une queue si courte qu’on Papperçoit à peine, 
large , applatie, tombante , et dont l’extrémité a la forme du 
bout de la langue de l’homme ; l’ouverture de l’anus parois- 
sant s'étendre jusqu’au bout de cette petite queue ; quatre , 
et quelquefois six mamelles placées sous le ventre, et jamais 
sur la poitrine. Mais l’attribut le plus saillant de leur organi¬ 
sation, et qui les sépare plus distinctement du sanglier de 
nos climats, est une grosse glande, ronde et aussi large que 
la paume de la main, qu’ils portent sur le milieu du dos; il 
en sort continuellement par une large ouverture, une liqueur 
fort épaisse, blanchâtre, et de très-mauvaise odeur. Si, lors¬ 
qu’on a tué un de ces animaux, l’on n’a pas l’attention d’en¬ 
lever sur-le-champ avec un couteau cette sorte de fistule na¬ 
turelle, la chair contracte un goût si désagréable qu’il n’est 
presque plus possible d’en manger. 
Plusieurs auteurs ontpréiendu que la liqueur du péeariet du 
p a tir a , qui suinte par l’ouverture de leur dos, est une espèce 
de musc , un parfum agréable, même au sortir du corps de 
ces animaux: c’est aussi la sensation qu’elle a fait éprouver à 
M. d’Azara. Quant à moi, j’en ai été affecté tout différem¬ 
ment, et j’ai vu qu’à la Guiane l’impression étoit la même, non- 
seulement chez les colons, mais encore parmi les naturels et 
les nègres, qui s’empressent de couper la poche du dos des 
pécaris et des patiras dès qu’ils en ont tué , pour éviter que 
la viande ne soit infectée d’une odeur qui répugne, et qu’on 
ne peut mieux comparer qu’à celle du castoreum % 
Le nombre des dents n’est que de trente-huit dans les deux 
espèces, savoir : quatre incisives, deux canines et douze mo¬ 
laires à la mâchoire supérieure; et six incisives, deux ca¬ 
nines et douze molaires à l’inférieure; au lieu que le cochon 
a quarante-quatre dents. L’estomac est volumineux, très- 
irrégulier et partagé en trois pariies ; il y a un cæcum ; le foie 
se divise en trois lobes. Dans les femelles, la vulve est grande 
et fort large ; la matrice a peu de capacité; mais ses cornes 
sont très-grandes et les ovaires petits, et presque ronds. 
Ce que nous venons d’exposer relativement à la conforma¬ 
tion des pécaris et des patiras., suffît pour démontrer qu’il 
n’existe entr’eux et les sangliers de nos climats, qu’une fausse 
apparence de similitude* et que les méthodes seules peuvent 
