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me Irouvois au sein du domaine de la nature : les chagrins et 
les soucis n’osoienl y pénétrer; ils m’ont accablé depuis ; et la 
perversité des hommes civilisés m’a fait souvent desirer de re¬ 
tourner dans ces forêts antiques que le temps seul exploite , et 
où les pécaris sont à-peu-près les seuls ennemis que l’on ait à 
1C PEGH-BLENDE ou PECH-ERTZ, URÂNE NOIR , 
minéral d’une couleur noirâtre et d’un éclat demi-métallique, 
sa pesanteur est à-peu-près la même que celle du fer. Il est 
composé d’urane un peu oxidé , mêlé de galène, d’oxide de 
fer et'de silice. Voy. XJrane. (Pat.) 
PÉCHER, Jhriygdalus Persica Linn., petit arhre du 
genre Amandier [Voyez ce mot.), qu’on croit originaire de 
Perse, et qui s’est acclimaté en Europe , où on le cultive dans 
les jardins, et même dans les champs. Il varie suivant la cul¬ 
ture. Sa tige est naturellement droite, son écorce blanchâtre 
et son bois dur. Il se garnit de feuilles alternes, simples , en¬ 
tières , longues, terminées en pointe, dentelées à leurs bords 
en dentelures très-aiguës, H portées sur de cou rts pétioles. Les 
fleurs sont solitaires, presque sessiies et distribuées le long des 
jeunes tiges. Leur couleur est colombine ; on appelle ainsi 
• une couleur qui tient du rouge et du violet. Chacune d’elles 
est composée d’un calice à cinq divisons, qui tombe aussi¬ 
tôt que le fruit est noué , d’une corolle à quatre pétales, d’en¬ 
viron trente étamines, et d’un pistil auquel succède un drupe 
ou fruit à noyau connu sous le nom de pêche. Ce fruit varie 
beaucoup; il est communément obrond, velu, marqué d’un 
sillon longitudinal ; sa chair est succulente, et il renferme un 
noyau ligneux, creusé , sillonné, rusliqué à sa surface, clans 
lequel se Irouve une amande à deux lobes, ayant une légère 
amertume. Le pédoncule du fruit est très-court, et s’implante 
clans une cavité plus ou moins profonde suivant la variété. 
La pêche est un des meilleurs fruits de nos vergers , elle est 
agréable à la vue, an toucher, à l’odorat et au goût. Sa gros¬ 
seur présente depuis un pouce jusqu’à quatre pouces de dia¬ 
mètre. Sa peau est fine ou épaisse, velue ou lisse, blanche, 
jaune, violette, rouge ou marbrée, souvent de deux cou- 
]etirs fondues ensemble, l’une plus intense que l’autre du côté 
où le soleil a frappé. Sa chair est plus ou moins succulente et 
fondante , de couleur blanche , rouge ou jaune, ordinaire¬ 
ment plus foncée près du noyau, tantôt y adhérant, tantôt 
iôeh séparant facilement. 
On comprend toutes les variétés de ce fruit sous quatre di¬ 
visions, qui sont : i°. les pêches communes à fruit velu , quit¬ 
tant le noyau ; 2 °. les pavies à fruit velu tenant au noyau ; 
