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gueur,la première blanche, la seconde noire, et. la troisième orangée; 
les pennes des ailes sont d’un brun qui s'éclaircit vers leur extrémité; 
les deux intermédiaires de la queue d’un cendré foncé, avec des raies 
transversales brunes; les autres cendrées dans leur première moitié, et 
d’une teinte orangée terne dans l’autre ; le bec, les pieds, le tour des 
yeux d’un rouge écarlate, elles ongles bruns. Les couleurs, leur distri¬ 
bution et la petitesse de celle perdrix la distinguent des races de per¬ 
drix rouges qui sont connues en Europe, et ne permettent pas d’adopter 
l’opinion de Latham, qui en fait une-variété de la perdrix rouge. On 
la trouve en Barbarie, près de Santa-Cruz. 
La Perdrix rouge d’Europe {Perdix rufa Lath., pl. enl., n° 1 5 o.) 
est un peu plus petite que la bartavelle , et a douze pouces de lon¬ 
gueur ; le bec, l’iris et les pieds rouges; le front d’un gris brun; la 
télé d’un brun roux, varié de taches noires obliques sur les plumes 
de l’occiput; la gorge d’un blanc pur encadré de noir; une bande 
blanche au-dessus des yeux; le dessus du cou et les côtés cendrés, avec 
deux taches noires isur chaque plume; le dos, les couvertures des 
ailes et le croupion d’un brun verdâtre ; la poitrine d’un cendré pâle ; 
les parties postérieures rousses ; les flancs variés de lunules noires et 
orangées ; les pennes des ailes d’un gris brun et bordées de jaunâtre , 
la queue composée de seize pennes, dont les quatre intermédiaires 
sont pareilles à celles des ailes, les plus proches ont leur bord intérieur 
roux, et les cinq plus extérieures sont de cette couleur sur les deux 
côtés. 
Le mâle se distingue de la femelle par un tubercule sur chaque 
pied. On reconnoît les jeune de l’année à la forme pointue de la pre¬ 
mière penne de l’aile , et à la teinte blanchâtre de son extrémité. 
Celte espèce est répandue dans les pays montagneux de l’Europe, 
de l’Asie et de l’Afrique; elle est très-commune dans divers cantons 
de la France, et est très-rare dans d’autres; elle fréquente les îles 
Madère, de Guernesey et de Jersey, mais elle ne niche point eu 
Angleterre. 
L es perdrix rouges se plaisent sur les terreins élevés, sur le penchant 
des collines et des montagnes; on les trouve quelquefois en plaine, 
sur la lisière et dans les clairières des bois, où elles se cachent dans 
les bruyères et les broussailles. Elles se nourrissent de grains, d’herbes 
de limaces, d’œufs de fourmis et d’autres insectes. Leur vol, quoique 
pesant, est roide ; si on les surprend sur les lieux escarpés, elles 
plongent dans les précipices; si on les poursuit dans la plaine, elles 
gagnent le sommet des montagnes ; lorsqu’elles sont suivies de trop 
près et poussées vivement, elles se réfugient dans les bois, à portée 
desquels elles ont coutume de se tenir; elles s’enfoncent dans les 
h Jliers, se perchent même sur les arbres et se terrent quelquefois, 
habitudes que n’ont pas les perdrix grises. Elles eu diffèrent encore 
par leurs mœurs et leur naturel ; elles sont moins sociables, quoi¬ 
qu’elles se réunissent aussi par compagnie; elles se tiennent plus 
éloignées les unes des autres , ne parlent pas toutes à-la-fois, prennent 
souvent leur essor de difl'érens cô.iés, et montrent beaucoup moins 
d’empressement à se rappeler. Elles fréquentent, pendant l’hiver, 
les coteaux exposés au midi, et se réfugient la nuit sous des avances 
